Рецепт Чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк

Творожный Сыр для Кулинарии [Хохланд] 450 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 250 г
Мука [Макфа] 10 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахарная пудра 130 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Ванилин Кристаллический [Айдиго] 1 г
Сок лимонный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.3% 1490 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 13.9% 243 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 2.6% 1288 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 0.8% 4194 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.1 мкг 900 мкг 11.3% 3.8% 881 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.8% 1935 г
Витамин В4, холин 46.38 мг 500 мг 9.3% 3.1% 1078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 1.8% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.701 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14809 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 2.1% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 1.2% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 0.5% 6383 г
Витамин Н, биотин 3.889 мкг 50 мкг 7.8% 2.6% 1286 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6109 мг 20 мг 3.1% 1% 3274 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.81 мг 2500 мг 1.8% 0.6% 5457 г
Кальций, Ca 31.16 мг 1000 мг 3.1% 1% 3209 г
Магний, Mg 3.68 мг 400 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Натрий, Na 105.1 мг 1300 мг 8.1% 2.7% 1237 г
Сера, S 31.05 мг 1000 мг 3.1% 1% 3221 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 1.8% 1839 г
Хлор, Cl 159.98 мг 2300 мг 7% 2.4% 1438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 0.9% 3838 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 1.1% 3132 г
Кобальт, Co 1.597 мкг 10 мкг 16% 5.4% 626 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Медь, Cu 18.15 мкг 1000 мкг 1.8% 0.6% 5510 г
Молибден, Mo 2.358 мкг 70 мкг 3.4% 1.1% 2969 г
Олово, Sn 3.23 мкг ~
Селен, Se 4.409 мкг 55 мкг 8% 2.7% 1247 г
Стронций, Sr 4.23 мкг ~
Фтор, F 12.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32154 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4587 г
Цинк, Zn 0.2315 мг 12 мг 1.9% 0.6% 5184 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.576 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.587 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.324 г min 16.8 г 19.8% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.586 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк составляет 296 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 296 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 23 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК

Чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Чизкейк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк, калорийность 296 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги