Рецепт Крем-суп из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп из брокколи

Брокколи 450 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 50 г
Бульон куриный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.8% 2815 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.2% 2667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.7% 5763 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 18.4% 1176 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.4% 2557 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 4.8% 4455 г
альфа Каротин 16.071 мкг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 10% 2155 г
бета Криптоксантин 0.643 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 902.214 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 8.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 12.1% 1800 г
Витамин В4, холин 15.26 мг 500 мг 3.1% 6.7% 3277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 16.5% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 14.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 42.929 мкг 400 мкг 10.7% 23.2% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 57.47 мг 90 мг 63.9% 138.3% 157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 7.4% 2941 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.109 мг ~
Витамин Н, биотин 0.321 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 15576 г
Витамин К, филлохинон 65.4 мкг 120 мкг 54.5% 118% 183 г
Витамин РР, НЭ 0.9089 мг 20 мг 4.5% 9.7% 2200 г
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.86 мг 2500 мг 10% 21.6% 1005 г
Кальций, Ca 32.36 мг 1000 мг 3.2% 6.9% 3090 г
Кремний, Si 50.143 мг 30 мг 167.1% 361.7% 60 г
Магний, Mg 17.93 мг 400 мг 4.5% 9.7% 2231 г
Натрий, Na 63 мг 1300 мг 4.8% 10.4% 2063 г
Сера, S 26.77 мг 1000 мг 2.7% 5.8% 3736 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 15.4% 1404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 366.4 мкг ~
Бор, B 118.9 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 9.3% 2353 г
Йод, I 9.64 мкг 150 мкг 6.4% 13.9% 1556 г
Марганец, Mn 0.1899 мг 2 мг 9.5% 20.6% 1053 г
Медь, Cu 62.86 мкг 1000 мкг 6.3% 13.6% 1591 г
Никель, Ni 5.529 мкг ~
Селен, Se 2.236 мкг 55 мкг 4.1% 8.9% 2460 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 15625 г
Цинк, Zn 0.3436 мг 12 мг 2.9% 6.3% 3492 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.106 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.516 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.107 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.676 г ~
14:0 Миристиновая 0.27 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.251 г min 16.8 г 1.5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп из брокколи составляет 46,2 кКал.

  • Порция = 350 гр (161.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ

Крем-суп из брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 63,9 %, витамином K - 54,5 %, кремнием - 167,1 %

Чем полезен Крем-суп из брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп из брокколи, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп из брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты