Рецепт Картошка морковная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка морковная

Бисквит морковный 200 г
Крем сырный 50 г
Шоколад молочный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка морковная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 398 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 423 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 1.8% 1434 г
Жиры 25.6 г 56 г 45.7% 11.5% 219 г
Углеводы 36.6 г 219 г 16.7% 4.2% 598 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.5% 1667 г
Вода 30.3 г 2273 г 1.3% 0.3% 7502 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 380.8 мкг 900 мкг 42.3% 10.6% 236 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 0.086 мкг ~
бета Каротин 1.896 мг 5 мг 37.9% 9.5% 264 г
бета Криптоксантин 0.172 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.603 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 2.1% 1208 г
Витамин В4, холин 37.45 мг 500 мг 7.5% 1.9% 1335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 1.8% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 12.062 мкг 400 мкг 3% 0.8% 3316 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 0.8% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 0.6% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.115 мг 15 мг 40.8% 10.3% 245 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 2.534 мкг 50 мкг 5.1% 1.3% 1973 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.4462 мг 20 мг 7.2% 1.8% 1383 г
Ниацин 0.424 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.6 мг 2500 мг 6.3% 1.6% 1586 г
Кальций, Ca 76.9 мг 1000 мг 7.7% 1.9% 1300 г
Кремний, Si 6.699 мг 30 мг 22.3% 5.6% 448 г
Магний, Mg 24.12 мг 400 мг 6% 1.5% 1658 г
Натрий, Na 64.09 мг 1300 мг 4.9% 1.2% 2028 г
Сера, S 45.36 мг 1000 мг 4.5% 1.1% 2205 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 3.3% 763 г
Хлор, Cl 31.55 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.8 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 27.57 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 1.2% 2120 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 0.7% 3589 г
Кобальт, Co 1.739 мкг 10 мкг 17.4% 4.4% 575 г
Литий, Li 1.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.6042 мг 2 мг 30.2% 7.6% 331 г
Медь, Cu 123.49 мкг 1000 мкг 12.3% 3.1% 810 г
Молибден, Mo 5.596 мкг 70 мкг 8% 2% 1251 г
Никель, Ni 8.525 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 4.564 мкг 55 мкг 8.3% 2.1% 1205 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Титан, Ti 1.66 мкг ~
Фтор, F 50.57 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7910 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 0.6% 4065 г
Цинк, Zn 0.4061 мг 12 мг 3.4% 0.9% 2955 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.316 г от 0.9 до 3.7 г 35.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 9.139 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.003 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.402 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.305 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.947 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.935 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.089 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.325 г min 16.8 г 31.7% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.441 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.015 г от 11.2 до 20.6 г 89.4% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 8.967 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.07 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.291 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.101 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.081 г ~
16:1 транс 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.072 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.019 г ~

Энергетическая ценность Картошка морковная составляет 398 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 398 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 25.6 г -%
Углеводы 36.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 30.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА МОРКОВНАЯ

Картошка морковная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,3 %, бэта-каротином - 37,9 %, витамином E - 40,8 %, кремнием - 22,3 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 30,2 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Картошка морковная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка морковная, калорийность 398 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка морковная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты