Рецепт Творожная замазка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожная замазка
| Творог 9% жирности | 180 г |
| Лук репчатый | 55 г |
| Огурец соленый | 55 г |
| Кетчуп | 60 г |
| Аджика | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожная замазка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1552 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 11.1% | 835 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.6% | 1217 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.2% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3011 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.9 мкг | 900 мкг | 11.3% | 10.4% | 883 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 1.3% | 7246 г |
| Ликопин | 1904.526 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.421 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 8.4% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 24.98 мг | 500 мг | 5% | 4.6% | 2002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 2.9% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.966 мкг | 400 мкг | 5% | 4.6% | 2003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.474 мкг | 3 мкг | 15.8% | 14.6% | 633 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.19 мг | 90 мг | 5.8% | 5.3% | 1734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 3.1% | 2982 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.601 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.8% | 1922 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2277 мг | 20 мг | 11.1% | 10.2% | 898 г |
| Ниацин | 0.272 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.12 мг | 2500 мг | 6.5% | 6% | 1542 г |
| Кальций, Ca | 89.49 мг | 1000 мг | 8.9% | 8.2% | 1117 г |
| Кремний, Si | 0.724 мг | 30 мг | 2.4% | 2.2% | 4144 г |
| Магний, Mg | 18.22 мг | 400 мг | 4.6% | 4.2% | 2195 г |
| Натрий, Na | 326.23 мг | 1300 мг | 25.1% | 23.1% | 398 г |
| Сера, S | 96.95 мг | 1000 мг | 9.7% | 8.9% | 1031 г |
| Фосфор, P | 122.1 мг | 800 мг | 15.3% | 14.1% | 655 г |
| Хлор, Cl | 92.84 мг | 2300 мг | 4% | 3.7% | 2477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.511 мг | 18 мг | 2.8% | 2.6% | 3523 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.9% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 1.529 мкг | 10 мкг | 15.3% | 14.1% | 654 г |
| Марганец, Mn | 0.0604 мг | 2 мг | 3% | 2.8% | 3311 г |
| Медь, Cu | 66.79 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6.2% | 1497 г |
| Молибден, Mo | 4.018 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.3% | 1742 г |
| Никель, Ni | 1.082 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.393 мкг | 55 мкг | 26.2% | 24.1% | 382 г |
| Стронций, Sr | 8.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17376 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 2.8% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.3505 мг | 12 мг | 2.9% | 2.7% | 3424 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.253 г | min 16.8 г | 7.5% | 6.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная замазка составляет 108,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 108.5 кКал | -% | |
| Белки | 9.1 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 7.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 75.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАМАЗКА
Творожная замазка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,3 %, витамином B12 - 15,8 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 15,3 %, селеном - 26,2 %
Чем полезен Творожная замазка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп-пюре из брокколи
- Картофельное рагу с индейкой
- Печенье Plazma plus
- Кето конфеты 1
- Соус с подсолнечным маслом
- Тыква печеная
- Колбаса Sendvic Salama
- Хлеб печеночный
- Колбаса "Рубленая Баварская"
- Тартилья с красной рыбой и овощами
- Рисовая каша
- Рулетки из баклажана с грецким орехом
- Рулетики из баклажана с грецким орехом
- Колбаса Телячья
- Капуста, жареная в Воке
- Свиная нога
- Салат 2
- Фасоль белая со шпинатом и грибами
- Капуста тушеная
- Хлеб из клетчатки
- Ленивые голубцы на сковороде
- Сыр мягкий «КремЧиз»
- Льняное мука
- Сервелат финский
- Суп лапша домашняя
- Рис с куркумой, морковью и луком.
- Тыквенный суп
- Творог кауфланд
- Бульон говяжий с морковью 9.11
- Рисовая смарт-каша
- Смесь из кунжута льна тыквы
- Сыр полутвердый ЩУЧАНСКИЙ
- Наполеон мой
- Шарлотка с творогом
- Скрембл
- торт белые ночи
- Сыр Кремчиз Зелёная л МОЙ
- Котлеты 09.11 курин
- Кава мелена Арабіка 100%
- Вафельная трубочка с вареной сгущёнкой
- Салат помидоры петрушка
- Творожная запеканка
- Торт МИШЕЛЬ Тирамису
- Ленивые пирожки
- Перловка с говяжей тушёнкой
- Комбикроль
- Блины не сладкие
- Кава розчинна Caffe Creme
- Пышки на масле
- Суп минестроне
- Морковь с сыром
- Моцарела Boni
- Манго сушеное
- Кетохлеб
- Зефир 78 гр
- Завтрак
- Кофе МСТ Smart Классический
- Блины на кефире
- Ризотто
- Шпроти в олії
- Батончик "Марс"
- Молоки рыбьи
- Куриная ножка жареная
- Тыквенный суп
- Багет ржаной с чесноком
- Вине
- Смесь семян
- Соус мясной болоньезе
- Печёночные оладьи
- Оладья из яблок с мёдом и корицей
- Яичница в лаваше в белке
- Паштет из куриной печени
- Суп куриный
- Паста с ветчиной и шампиньонами
- Куриная грудка с персиками
- Салат из шампиньонов
- Доп 9 ноября
- Майонез мой 33
- На пару Помидоры
- На пару Перец
- Овсянка завтрак
- Фрукты 9 ноября
- Белуга
- Капрезе
- Яичница с шампиньонами
- Омлет
- Латтэ
- Карпаччо Самокат из курицы, сырокопчёное
- Французский яблочный пирог 04.02.24
- Пп шоколадный кекс
- Медовик
- Рис круглозерный для плова
- Шоколадный рулет SDPS
- Минтай на луковой подушке
- Торт Муравейник
- Филе индейки Индилайт
- Картофель по-деревенски
- Бульон свиной
- Филе индейки инди
- БисквитСков+Сметана
Метки: Как приготовить Творожная замазка, калорийность 108,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная замазка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
