Рецепт Запекан кабачк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запекан кабачк

Кабачок (Запекание) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Сметана 10% жирности (Запекание) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Ржаная мука, обойная (Запекание) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запекан кабачк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.2% 2054 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.4% 1697 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.8% 2607 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12% 1053 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.4% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 7.3% 1724 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 1% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 8.3% 1513 г
Витамин В4, холин 55.86 мг 500 мг 11.2% 14.1% 895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 10.7% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 7.7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 9.061 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4415 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 5.5% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 6.1 мг 90 мг 6.8% 8.6% 1475 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 4.5% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 3.2% 4011 г
Витамин Н, биотин 4.253 мкг 50 мкг 8.5% 10.7% 1176 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4.5% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.4544 мг 20 мг 7.3% 9.2% 1375 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.57 мг 2500 мг 10.9% 13.7% 917 г
Кальций, Ca 36.57 мг 1000 мг 3.7% 4.7% 2734 г
Кремний, Si 26.402 мг 30 мг 88% 111% 114 г
Магний, Mg 16.87 мг 400 мг 4.2% 5.3% 2371 г
Натрий, Na 30.79 мг 1300 мг 2.4% 3% 4222 г
Сера, S 37.71 мг 1000 мг 3.8% 4.8% 2652 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 10.7% 1173 г
Хлор, Cl 35.57 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 5.46 мкг ~
Железо, Fe 1.068 мг 18 мг 5.9% 7.4% 1685 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 3.2% 3989 г
Кобальт, Co 2.692 мкг 10 мкг 26.9% 33.9% 371 г
Марганец, Mn 0.2853 мг 2 мг 14.3% 18% 701 г
Медь, Cu 82.68 мкг 1000 мкг 8.3% 10.5% 1209 г
Молибден, Mo 4.586 мкг 70 мкг 6.6% 8.3% 1526 г
Никель, Ni 0.968 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 6.286 мкг 55 мкг 11.4% 14.4% 875 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 18.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21356 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 5% 2500 г
Цинк, Zn 0.5877 мг 12 мг 4.9% 6.2% 2042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.088 г от 0.9 до 3.7 г 9.8% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.418 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.225 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.145 г min 16.8 г 6.8% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.724 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запекан кабачк составляет 79,3 кКал.

  • Порция = 173 гр (137.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.3 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАН КАБАЧК

Запекан кабачк богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, кремнием - 88 %, кобальтом - 26,9 %, марганцем - 14,3 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Запекан кабачк

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запекан кабачк, калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запекан кабачк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги