Рецепт Тыквенные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные оладьи

Кукурузная мука	80 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч]	5 г
Корица, молотая	3 г
Мускатный цвет, молотый	3 г
Имбирь Молотый [Kamis]	3 г
Тыквенное пюре по 1-212	200 г
Яйцо С1 [Глобус]	50 г
Кокосовое молоко	100 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы]	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	261.1 ккал	1684 ккал	15.5%	5.9%	645 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	3.1%	1226 г
Жиры	13.6 г	56 г	24.3%	9.3%	412 г
Углеводы	27.5 г	219 г	12.6%	4.8%	796 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	5.4%	714 г
Вода	46.9 г	2273 г	2.1%	0.8%	4846 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	120.3 мкг	900 мкг	13.4%	5.1%	748 г
Ретинол	0.014 мг	~
альфа Каротин	0.01 мкг	~
бета Каротин	0.638 мг	5 мг	12.8%	4.9%	784 г
бета Криптоксантин	1.353 мкг	~
Ликопин	0.157 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.329 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.137 мг	1.5 мг	9.1%	3.5%	1095 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	2.2%	1731 г
Витамин В4, холин	5.49 мг	500 мг	1.1%	0.4%	9107 г
Витамин В5, пантотеновая	0.124 мг	5 мг	2.5%	1%	4032 г
Витамин В6, пиридоксин	0.064 мг	2 мг	3.2%	1.2%	3125 г
Витамин В9, фолаты	14.147 мкг	400 мкг	3.5%	1.3%	2827 г
Витамин C, аскорбиновая	2.36 мг	90 мг	2.6%	1%	3814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.822 мг	15 мг	5.5%	2.1%	1825 г
гамма Токоферол	0.11 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.5795 мг	20 мг	7.9%	3%	1266 г
Ниацин	0.713 мг	~
Бетаин	0.041 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	247.7 мг	2500 мг	9.9%	3.8%	1009 г
Кальций, Ca	68.4 мг	1000 мг	6.8%	2.6%	1462 г
Магний, Mg	36.6 мг	400 мг	9.2%	3.5%	1093 г
Натрий, Na	143.81 мг	1300 мг	11.1%	4.3%	904 г
Сера, S	21.01 мг	1000 мг	2.1%	0.8%	4760 г
Фосфор, P	105 мг	800 мг	13.1%	5%	762 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.751 мг	18 мг	20.8%	8%	480 г
Марганец, Mn	0.5162 мг	2 мг	25.8%	9.9%	387 г
Медь, Cu	128.66 мкг	1000 мкг	12.9%	4.9%	777 г
Селен, Se	2.998 мкг	55 мкг	5.5%	2.1%	1835 г
Цинк, Zn	0.4237 мг	12 мг	3.5%	1.3%	2832 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.636 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.117 г	~
Валин	0.045 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.029 г	~
Лейцин	0.055 г	~
Лизин	0.034 г	~
Метионин	0.014 г	~
Треонин	0.027 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.037 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.038 г	~
Аспарагиновая кислота	0.073 г	~
Глицин	0.036 г	~
Глутаминовая кислота	0.165 г	~
Пролин	0.033 г	~
Серин	0.038 г	~
Тирозин	0.023 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.007 г	от 0.9 до 3.7 г	0.8%	0.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.353 г	от 4.7 до 16.8 г	7.5%	2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.39 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.038 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	9.151 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.042 г	~
8:0 Каприловая	0.522 г	~
10:0 Каприновая	0.415 г	~
12:0 Лауриновая	3.309 г	~
14:0 Миристиновая	1.316 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.714 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.391 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.437 г	min 16.8 г	2.6%	1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.431 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.128 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.127 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Тыквенные оладьи составляет 261,1 кКал.

Порция = 143 гр (373.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	261.1 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	13.6 г	-%
	Углеводы	27.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	46.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ

Тыквенные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 12,8 %, фосфором - 13,1 %, железом - 20,8 %, марганцем - 25,8 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Тыквенные оладьи

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыквенные оладьи, калорийность 261,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные оладьи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГЕРКУЛЕСОМ

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе