Рецепт Том-ям зам. Вкусвилл, 500 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Том-ям зам. Вкусвилл, 500 г

Вода 300 г
Кокос, мякоть, сырая 25 г
Мидии (Варка) 20 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Варка) 30 г
Кальмар (Варка) 30 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 30 г
Шампиньоны (Варка без слива) 20 г
Паста Том-ям 15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 2 г
Имбиря корень сырой 2 г
Сахар песок 2 г
Соевый соус 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Том-ям зам. Вкусвилл, 500 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.3% 2303 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 11% 1750 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.1% 9522 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.8% 2857 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 7.7% 2514 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 2.1% 9474 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.182 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 1.9% 9615 г
бета Криптоксантин 0.947 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.33 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.9% 5000 г
Витамин В4, холин 13.97 мг 500 мг 2.8% 5.4% 3579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 6.2% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2.3% 8333 г
Витамин В9, фолаты 4.245 мкг 400 мкг 1.1% 2.1% 9423 г
Витамин В12, кобаламин 0.64 мкг 3 мкг 21.3% 41.2% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 2.5% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 6.6% 2959 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.784 мкг 50 мкг 1.6% 3.1% 6378 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 5.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.0788 мг 20 мг 5.4% 10.4% 1854 г
Ниацин 0.487 мг ~
Бетаин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.75 мг 2500 мг 4.3% 8.3% 2320 г
Кальций, Ca 15.6 мг 1000 мг 1.6% 3.1% 6410 г
Кремний, Si 0.469 мг 30 мг 1.6% 3.1% 6397 г
Магний, Mg 12.47 мг 400 мг 3.1% 6% 3208 г
Натрий, Na 58.85 мг 1300 мг 4.5% 8.7% 2209 г
Сера, S 36.16 мг 1000 мг 3.6% 7% 2765 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 11.2% 1713 г
Хлор, Cl 32.6 мг 2300 мг 1.4% 2.7% 7055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 6.2% 3114 г
Йод, I 15.56 мкг 150 мкг 10.4% 20.1% 964 г
Кобальт, Co 6.193 мкг 10 мкг 61.9% 119.7% 161 г
Литий, Li 1.869 мкг ~
Марганец, Mn 0.2447 мг 2 мг 12.2% 23.6% 817 г
Медь, Cu 192.35 мкг 1000 мкг 19.2% 37.1% 520 г
Молибден, Mo 2.647 мкг 70 мкг 3.8% 7.4% 2645 г
Никель, Ni 1.53 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 7.764 мкг 55 мкг 14.1% 27.3% 708 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Титан, Ti 1.59 мкг ~
Фтор, F 73.67 мкг 4000 мкг 1.8% 3.5% 5430 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 9.5% 2058 г
Цинк, Zn 0.398 мг 12 мг 3.3% 6.4% 3015 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 42.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.88 мг ~
Кампестерол 0.011 мг ~
Стигмастерол 0.025 мг ~
бета Ситостерол 2.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.135 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.854 г ~
14:0 Миристиновая 0.347 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.341 г min 16.8 г 2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.679 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.505 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.028 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.048 г ~

Энергетическая ценность Том-ям зам. Вкусвилл, 500 г составляет 51,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМ-ЯМ ЗАМ. ВКУСВИЛЛ, 500 Г

Том-ям зам. Вкусвилл, 500 г богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,3 %, кобальтом - 61,9 %, марганцем - 12,2 %, медью - 19,2 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Том-ям зам. Вкусвилл, 500 г

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Том-ям зам. Вкусвилл, 500 г, калорийность 51,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Том-ям зам. Вкусвилл, 500 г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты