Рецепт Котлеты Бабушкины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты Бабушкины

Фарш из Говядины и Свинины [Мясной Удар] 600 г
Яйцо куриное 55 г
Лук [Ашан] 150 г
Чеснок 50 г
Кабачок 300 г
Сахар песок 11 г
Пшеничная мука, первого сорта 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты Бабушкины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.9% 1027 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 14.4% 354 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.3% 3776 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.6% 3238 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 0.8% 6767 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин В4, холин 16.3 мг 500 мг 3.3% 1.7% 3067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.2% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.591 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8713 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.22 мг 90 мг 4.7% 2.4% 2133 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.5% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин Н, биотин 1.089 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4591 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.5346 мг 20 мг 2.7% 1.4% 3741 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.65 мг 2500 мг 3.2% 1.6% 3100 г
Кальций, Ca 14.37 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 6959 г
Кремний, Si 7.747 мг 30 мг 25.8% 13.2% 387 г
Магний, Mg 4.84 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8264 г
Натрий, Na 7.51 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 17310 г
Сера, S 12.16 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8224 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 1.2% 4420 г
Хлор, Cl 8.9 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 3.42 мкг ~
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 0.9% 5643 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11450 г
Кобальт, Co 1.162 мкг 10 мкг 11.6% 5.9% 861 г
Литий, Li 0.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.0832 мг 2 мг 4.2% 2.1% 2404 г
Медь, Cu 24 мкг 1000 мкг 2.4% 1.2% 4167 г
Молибден, Mo 2.275 мкг 70 мкг 3.3% 1.7% 3077 г
Никель, Ni 1.152 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 2.174 мкг 55 мкг 4% 2% 2530 г
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.2% 2326 г
Цинк, Zn 0.175 мг 12 мг 1.5% 0.8% 6857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.101 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.174 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.23 г min 16.8 г 1.4% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.19 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Котлеты Бабушкины составляет 196 кКал.

  • Порция = 91 гр (178.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ БАБУШКИНЫ

Котлеты Бабушкины богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,8 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Котлеты Бабушкины

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты Бабушкины, калорийность 196 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты Бабушкины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги