Рецепт Слойки с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слойки с тыквой

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Тыква (Запекание) 180 г
Сахар песок 20 г
Кунжут 20 г
Яичный желток куриный (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойки с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.4 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 580 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.5% 1357 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 9.8% 352 г
Углеводы 33.2 г 219 г 15.2% 5.2% 660 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.4% 1429 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 0.7% 5213 г
Органические кислоты 28.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.1 мкг 900 мкг 17.1% 5.9% 584 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 2.4% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 2.7% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.4% 2400 г
Витамин В4, холин 46.57 мг 500 мг 9.3% 3.2% 1074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 2.5% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 15.324 мкг 400 мкг 3.8% 1.3% 2610 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.2% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 0.7% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.133 мг 15 мг 34.2% 11.8% 292 г
Витамин Н, биотин 2.614 мкг 50 мкг 5.2% 1.8% 1913 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7449 мг 20 мг 8.7% 3% 1146 г
Ниацин 0.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.11 мг 2500 мг 4.7% 1.6% 2135 г
Кальций, Ca 66.35 мг 1000 мг 6.6% 2.3% 1507 г
Кремний, Si 14.285 мг 30 мг 47.6% 16.4% 210 г
Магний, Mg 26.46 мг 400 мг 6.6% 2.3% 1512 г
Натрий, Na 41.5 мг 1300 мг 3.2% 1.1% 3133 г
Сера, S 48.19 мг 1000 мг 4.8% 1.7% 2075 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 3.5% 979 г
Хлор, Cl 452.4 мг 2300 мг 19.7% 6.8% 508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 418.5 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 57.01 мкг ~
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 2.4% 1410 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7653 г
Кобальт, Co 1.835 мкг 10 мкг 18.4% 6.3% 545 г
Литий, Li 2.261 мкг ~
Марганец, Mn 0.2759 мг 2 мг 13.8% 4.8% 725 г
Медь, Cu 133.8 мкг 1000 мкг 13.4% 4.6% 747 г
Молибден, Mo 7.798 мкг 70 мкг 11.1% 3.8% 898 г
Никель, Ni 7.716 мкг ~
Олово, Sn 3.89 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 4.976 мкг 55 мкг 9% 3.1% 1105 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Титан, Ti 4.43 мкг ~
Фтор, F 29.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13369 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.3% 2577 г
Цинк, Zn 0.7964 мг 12 мг 6.6% 2.3% 1507 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.378 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.684 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.468 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.89 г min 16.8 г 5.3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.57 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.689 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.576 г ~

Энергетическая ценность Слойки с тыквой составляет 290,4 кКал.

  • Порция = 85 гр (246.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.4 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 33.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 43.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКИ С ТЫКВОЙ

Слойки с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, витамином E - 34,2 %, кремнием - 47,6 %, хлором - 19,7 %, кобальтом - 18,4 %, марганцем - 13,8 %, медью - 13,4 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Слойки с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слойки с тыквой, калорийность 290,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слойки с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы