Рецепт Пирог с морковью (дегьмо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с морковью (дегьмо)

Морковь (Запекание) 251 г
Сок апельсиновый 51 г
Сок лимонный 12 г
Миндальное Молоко [Barista] 157 г
Яйцо куриное (Запекание) 155 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 116 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Сироп топинамбура 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с морковью (дегьмо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.2% 1462 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.2% 1867 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 7.2% 1074 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.8% 1333 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.4% 3256 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 756.5 мкг 900 мкг 84.1% 64.7% 119 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 4.231 мг 5 мг 84.6% 65.1% 118 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.8% 1333 г
Витамин В4, холин 66.58 мг 500 мг 13.3% 10.2% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 6.9% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 5.682 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7040 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 4.1% 1883 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 3.5% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 2.8% 2737 г
Витамин Н, биотин 4.997 мкг 50 мкг 10% 7.7% 1001 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.9% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.6838 мг 20 мг 8.4% 6.5% 1188 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.65 мг 2500 мг 8.5% 6.5% 1181 г
Кальций, Ca 54.22 мг 1000 мг 5.4% 4.2% 1844 г
Кремний, Si 9.966 мг 30 мг 33.2% 25.6% 301 г
Магний, Mg 20.76 мг 400 мг 5.2% 4% 1927 г
Натрий, Na 40.12 мг 1300 мг 3.1% 2.4% 3240 г
Сера, S 52.26 мг 1000 мг 5.2% 4% 1914 г
Фосфор, P 124.3 мг 800 мг 15.5% 11.9% 644 г
Хлор, Cl 60.78 мг 2300 мг 2.6% 2% 3784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.7 мкг ~
Бор, B 76.3 мкг ~
Ванадий, V 49.53 мкг ~
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 4.8% 1609 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 2.8% 2804 г
Кобальт, Co 3.265 мкг 10 мкг 32.7% 25.2% 306 г
Литий, Li 2.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.1728 мг 2 мг 8.6% 6.6% 1157 г
Медь, Cu 64.74 мкг 1000 мкг 6.5% 5% 1545 г
Молибден, Mo 10.443 мкг 70 мкг 14.9% 11.5% 670 г
Никель, Ni 2.468 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 7.506 мкг 55 мкг 13.6% 10.5% 733 г
Стронций, Sr 3.06 мкг ~
Титан, Ti 1.8 мкг ~
Фтор, F 35.48 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11274 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 3.9% 1953 г
Цинк, Zn 0.5195 мг 12 мг 4.3% 3.3% 2310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.481 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.678 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.044 г min 16.8 г 6.2% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.934 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Пирог с морковью (дегьмо) составляет 129,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С МОРКОВЬЮ (ДЕГЬМО)

Пирог с морковью (дегьмо) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 84,1 %, бэта-каротином - 84,6 %, холином - 13,3 %, кремнием - 33,2 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 32,7 %, молибденом - 14,9 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Пирог с морковью (дегьмо)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с морковью (дегьмо), калорийность 129,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с морковью (дегьмо), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы