Рецепт Мое венигрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мое венигрет

Свекла, вареная 300 г
Лук репчатый 100 г
Картофель (Варка со сливом) 300 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Морковь (Варка со сливом) 130 г
Огурец соленый 130 г
Сельдерей 0 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мое венигрет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.9% 3800 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4% 3733 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 7.5% 2009 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 18% 833 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 5.4% 2803 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 302 мкг 900 мкг 33.6% 50.4% 298 г
бета Каротин 1.816 мг 5 мг 36.3% 54.4% 275 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.5% 3333 г
Витамин В4, холин 9.39 мг 500 мг 1.9% 2.8% 5325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 5.8% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 11.2% 1342 г
Витамин В9, фолаты 33.191 мкг 400 мкг 8.3% 12.4% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 9.47 мг 90 мг 10.5% 15.7% 950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 6.9% 2168 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15773 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.9358 мг 20 мг 4.7% 7% 2137 г
Ниацин 0.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.89 мг 2500 мг 14.2% 21.3% 704 г
Кальций, Ca 23.43 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4268 г
Кремний, Si 16.78 мг 30 мг 55.9% 83.8% 179 г
Магний, Mg 25.45 мг 400 мг 6.4% 9.6% 1572 г
Натрий, Na 458.49 мг 1300 мг 35.3% 52.9% 284 г
Сера, S 28.56 мг 1000 мг 2.9% 4.3% 3501 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 10.2% 1463 г
Хлор, Cl 375.97 мг 2300 мг 16.3% 24.4% 612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.5 мкг ~
Бор, B 82.7 мкг ~
Ванадий, V 50.28 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 7.5% 2018 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 2.1% 7389 г
Кобальт, Co 2.572 мкг 10 мкг 25.7% 38.5% 389 г
Литий, Li 19.855 мкг ~
Марганец, Mn 0.2248 мг 2 мг 11.2% 16.8% 890 г
Медь, Cu 101.8 мкг 1000 мкг 10.2% 15.3% 982 г
Молибден, Mo 5.814 мкг 70 мкг 8.3% 12.4% 1204 г
Никель, Ni 2.324 мкг ~
Рубидий, Rb 184.2 мкг ~
Селен, Se 0.52 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 10577 г
Стронций, Sr 3.35 мкг ~
Фтор, F 18.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 22136 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 9.4% 1582 г
Цинк, Zn 0.4387 мг 12 мг 3.7% 5.5% 2735 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.595 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.793 г от 4.7 до 16.8 г 16.9% 25.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.401 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.191 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.357 г min 16.8 г 2.1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.355 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.832 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.768 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Мое венигрет составляет 66,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (66.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЕ ВЕНИГРЕТ

Мое венигрет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,6 %, бэта-каротином - 36,3 %, калием - 14,2 %, кремнием - 55,9 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 25,7 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Мое венигрет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мое венигрет, калорийность 66,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мое венигрет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты