Рецепт Протеиновые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновые блины

Мака Перуанская [Polezzno] 20 г
Цельнозерновая Мука Пшеничная [Аладушкин] 200 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 30 г
Яйцо куриное 220 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Соевый протеиновый изолят 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 591 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 6.8% 517 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 6.9% 505 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 5.2% 672 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.6% 5683 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105 мкг 900 мкг 11.7% 4.1% 857 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 3.6% 984 г
Витамин В4, холин 111.83 мг 500 мг 22.4% 7.9% 447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 3.7% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 12.514 мкг 400 мкг 3.1% 1.1% 3196 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 2.5% 1429 г
Витамин D, кальциферол 0.888 мкг 10 мкг 8.9% 3.1% 1126 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 0.6% 6198 г
Витамин Н, биотин 8.154 мкг 50 мкг 16.3% 5.7% 613 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5324 мг 20 мг 7.7% 2.7% 1305 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.06 мг 2500 мг 2.4% 0.8% 4094 г
Кальций, Ca 35.38 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2826 г
Магний, Mg 7.19 мг 400 мг 1.8% 0.6% 5563 г
Натрий, Na 464.55 мг 1300 мг 35.7% 12.5% 280 г
Сера, S 121.31 мг 1000 мг 12.1% 4.2% 824 г
Фосфор, P 120.9 мг 800 мг 15.1% 5.3% 662 г
Хлор, Cl 610.59 мг 2300 мг 26.5% 9.3% 377 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.834 мг 18 мг 10.2% 3.6% 981 г
Йод, I 8.07 мкг 150 мкг 5.4% 1.9% 1859 г
Кобальт, Co 4.174 мкг 10 мкг 41.7% 14.6% 240 г
Марганец, Mn 0.0962 мг 2 мг 4.8% 1.7% 2079 г
Медь, Cu 124.01 мкг 1000 мкг 12.4% 4.4% 806 г
Молибден, Mo 3.431 мкг 70 мкг 4.9% 1.7% 2040 г
Селен, Se 12.438 мкг 55 мкг 22.6% 7.9% 442 г
Фтор, F 22.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18002 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.1% 3106 г
Цинк, Zn 0.6754 мг 12 мг 5.6% 2% 1777 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.686 г ~
Валин 0.536 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.809 г ~
Лизин 0.657 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 1.058 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 1.675 г ~
Пролин 0.434 г ~
Серин 0.628 г ~
Тирозин 0.371 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.234 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.845 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.361 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.042 г min 16.8 г 12.2% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.686 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые блины составляет 285 кКал.

  • Порция = 68 гр (193.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 32.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 40 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЕ БЛИНЫ

Протеиновые блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, холином - 22,4 %, витамином H - 16,3 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 26,5 %, кобальтом - 41,7 %, медью - 12,4 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Протеиновые блины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновые блины, калорийность 285 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновые блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты