Рецепт Запеканка творожная из рисовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная из рисовой муки

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 90 г
Творог 5% жирности 300 г
Яйца Куриные [Роскар] 80 г
Йогурт живой 115 г
Изолят Соевого Белка [Продуктовая Аптека] 10 г
Мука Рисовая [Кудесница] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная из рисовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1026 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 11.8% 517 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.8% 1273 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4.4% 1386 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.6% 800 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.6% 3738 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.7 мкг 900 мкг 10.7% 6.5% 931 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 6.1% 1004 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 5.1% 1208 г
Витамин В4, холин 21.94 мг 500 мг 4.4% 2.7% 2279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 3% 2000 г
Витамин В12, кобаламин 0.614 мкг 3 мкг 20.5% 12.5% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.814 мг 15 мг 5.4% 3.3% 1843 г
Витамин Н, биотин 3.674 мкг 50 мкг 7.3% 4.4% 1361 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3581 мг 20 мг 11.8% 7.2% 848 г
Ниацин 0.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.67 мг 2500 мг 11.7% 7.1% 857 г
Кальций, Ca 98.6 мг 1000 мг 9.9% 6% 1014 г
Кремний, Si 3.628 мг 30 мг 12.1% 7.4% 827 г
Магний, Mg 25.35 мг 400 мг 6.3% 3.8% 1578 г
Натрий, Na 21.44 мг 1300 мг 1.6% 1% 6063 г
Сера, S 102.4 мг 1000 мг 10.2% 6.2% 977 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 9.3% 652 г
Хлор, Cl 53.91 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.3 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 6.15 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 2.1% 2844 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3219 г
Кобальт, Co 2.102 мкг 10 мкг 21% 12.8% 476 г
Литий, Li 1.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.0365 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5479 г
Медь, Cu 75.77 мкг 1000 мкг 7.6% 4.6% 1320 г
Молибден, Mo 5.284 мкг 70 мкг 7.5% 4.6% 1325 г
Никель, Ni 15.349 мкг ~
Олово, Sn 6.05 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 14.26 мкг 55 мкг 25.9% 15.8% 386 г
Стронций, Sr 7.91 мкг ~
Фтор, F 22.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17929 г
Хром, Cr 9.16 мкг 50 мкг 18.3% 11.2% 546 г
Цинк, Zn 0.2237 мг 12 мг 1.9% 1.2% 5364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.681 г min 16.8 г 4.1% 2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%

Энергетическая ценность Запеканка творожная из рисовой муки составляет 164,1 кКал.

  • Порция = 161 гр (264.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.1 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ ИЗ РИСОВОЙ МУКИ

Запеканка творожная из рисовой муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,5 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 11,7 %, кремнием - 12,1 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 21 %, селеном - 25,9 %, хромом - 18,3 %

Чем полезен Запеканка творожная из рисовой муки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная из рисовой муки, калорийность 164,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная из рисовой муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги