Рецепт Филе в йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе в йогурте

Филе Грудки Индейки [Индилайт] 200 г
Йогурт Активиa Натуральный 50 г
Лук репчатый 40 г
Горчица Столовая [Агрокомплекс] 11 г
Перец сладкий красный 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе в йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 20% 507 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.4% 2333 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.1% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 2.7% 3654 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.7 мкг 900 мкг 15.1% 15.3% 663 г
бета Каротин 0.814 мг 5 мг 16.3% 16.6% 614 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.9% 5143 г
Витамин В4, холин 3.07 мг 500 мг 0.6% 0.6% 16287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.8% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 11.2% 913 г
Витамин В9, фолаты 8.094 мкг 400 мкг 2% 2% 4942 г
Витамин C, аскорбиновая 103.09 мг 90 мг 114.5% 116.4% 87 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 2% 5017 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42735 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.4638 мг 20 мг 2.3% 2.3% 4312 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.17 мг 2500 мг 3.6% 3.7% 2804 г
Кальций, Ca 7.3 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13699 г
Кремний, Si 9.609 мг 30 мг 32% 32.5% 312 г
Магний, Mg 4.67 мг 400 мг 1.2% 1.2% 8565 г
Натрий, Na 1.34 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 97015 г
Сера, S 12.5 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 8000 г
Фосфор, P 14.1 мг 800 мг 1.8% 1.8% 5674 г
Хлор, Cl 10.99 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.1 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 1.9% 5158 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9317 г
Кобальт, Co 1.873 мкг 10 мкг 18.7% 19% 534 г
Литий, Li 35.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.0951 мг 2 мг 4.8% 4.9% 2103 г
Медь, Cu 51.79 мкг 1000 мкг 5.2% 5.3% 1931 г
Молибден, Mo 2.036 мкг 70 мкг 2.9% 2.9% 3438 г
Никель, Ni 2.427 мкг ~
Рубидий, Rb 62 мкг ~
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 51887 г
Фтор, F 6.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58055 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 5.5% 1852 г
Цинк, Zn 0.2899 мг 12 мг 2.4% 2.4% 4139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Филе в йогурте составляет 98,4 кКал.

  • Порция = 102 гр (100.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.4 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ В ЙОГУРТЕ

Филе в йогурте богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином B6 - 11 %, витамином C - 114,5 %, кремнием - 32 %, кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Филе в йогурте

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе в йогурте, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе в йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты