Рецепт Овсяные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные блины

Молоко 2% жирности 250 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яйцо куриное 2 С3
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1527 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.4% 1226 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.8% 1333 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.9% 1840 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3% 2995 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 6.5% 1387 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 6.1% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 11% 826 г
Витамин В4, холин 60.95 мг 500 мг 12.2% 11.1% 820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 11.3% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 7.824 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5112 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 13.8% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 3.5% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 2.1% 4335 г
Витамин Н, биотин 6.299 мкг 50 мкг 12.6% 11.4% 794 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.328 мг 20 мг 6.6% 6% 1506 г
Ниацин 0.171 мг ~
Бетаин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.1 мг 2500 мг 6.6% 6% 1505 г
Кальций, Ca 99.23 мг 1000 мг 9.9% 9% 1008 г
Магний, Mg 27.38 мг 400 мг 6.8% 6.2% 1461 г
Натрий, Na 58.59 мг 1300 мг 4.5% 4.1% 2219 г
Сера, S 65.7 мг 1000 мг 6.6% 6% 1522 г
Фосфор, P 142 мг 800 мг 17.8% 16.1% 563 г
Хлор, Cl 37.46 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6140 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 4.8% 1899 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 2.6% 3456 г
Кобальт, Co 2.445 мкг 10 мкг 24.5% 22.2% 409 г
Марганец, Mn 0.5395 мг 2 мг 27% 24.5% 371 г
Медь, Cu 80.53 мкг 1000 мкг 8.1% 7.3% 1242 г
Молибден, Mo 1.055 мкг 70 мкг 1.5% 1.4% 6635 г
Селен, Se 11.085 мкг 55 мкг 20.2% 18.3% 496 г
Фтор, F 18.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21990 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7143 г
Цинк, Zn 0.9507 мг 12 мг 7.9% 7.2% 1262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Лактоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.412 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.551 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.12 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.667 г от 4.7 до 16.8 г 14.2% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.583 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.924 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.554 г min 16.8 г 9.3% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.361 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.592 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.549 г ~
18:2 прочие изомеры 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
Трансжиры 0.058 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.054 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.054 г ~

Энергетическая ценность Овсяные блины составляет 110,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ БЛИНЫ

Овсяные блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, холином - 12,2 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином H - 12,6 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 24,5 %, марганцем - 27 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Овсяные блины

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные блины, калорийность 110,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги