Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Миндаль 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Кунжут 5 г
Вишня 30 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Вода 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.5 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1311 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.2% 1854 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.4% 1217 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 6.3% 1230 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.2% 1250 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.4% 3215 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 16071 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 5.5% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.6% 1682 г
Витамин В4, холин 15.18 мг 500 мг 3% 2.3% 3294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 4.1% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.357 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4786 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.9% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.189 мг 15 мг 7.9% 6.1% 1262 г
Витамин Н, биотин 4.234 мкг 50 мкг 8.5% 6.6% 1181 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.4976 мг 20 мг 7.5% 5.8% 1335 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.59 мг 2500 мг 8.6% 6.7% 1160 г
Кальций, Ca 96.98 мг 1000 мг 9.7% 7.5% 1031 г
Кремний, Si 9.732 мг 30 мг 32.4% 25.2% 308 г
Магний, Mg 47.18 мг 400 мг 11.8% 9.2% 848 г
Натрий, Na 26.69 мг 1300 мг 2.1% 1.6% 4871 г
Сера, S 35.76 мг 1000 мг 3.6% 2.8% 2796 г
Фосфор, P 119.2 мг 800 мг 14.9% 11.6% 671 г
Хлор, Cl 49.42 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 5.26 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 4.8% 1622 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 2.3% 3348 г
Кобальт, Co 1.618 мкг 10 мкг 16.2% 12.6% 618 г
Литий, Li 2.461 мкг ~
Марганец, Mn 0.667 мг 2 мг 33.4% 26% 300 г
Медь, Cu 126.87 мкг 1000 мкг 12.7% 9.9% 788 г
Молибден, Mo 4.179 мкг 70 мкг 6% 4.7% 1675 г
Никель, Ni 9.286 мкг ~
Олово, Sn 5.36 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 5.25 мкг 55 мкг 9.5% 7.4% 1048 г
Стронций, Sr 7.42 мкг ~
Титан, Ti 1.71 мкг ~
Фтор, F 64.7 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6182 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 3% 2591 г
Цинк, Zn 0.8866 мг 12 мг 7.4% 5.8% 1353 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.134 г от 4.7 до 16.8 г 24.1% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.044 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.242 г min 16.8 г 13.3% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.953 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.167 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.125 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 128,5 кКал.

  • Порция = 280 гр (359.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,4 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 16,2 %, марганцем - 33,4 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 128,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы