Рецепт Салат с маринованной спаржевой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с маринованной спаржевой фасолью

Спаржевая фасоль вигна, вареная, без соли 100 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Сметана 15% жирности 25 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с маринованной спаржевой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.9% 1810 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.8% 700 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.3% 3776 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.1% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 725.7 мкг 900 мкг 80.6% 72% 124 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 3.955 мг 5 мг 79.1% 70.6% 126 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 7.5% 1192 г
Витамин В4, холин 54.72 мг 500 мг 10.9% 9.7% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 5.4% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 16.965 мкг 400 мкг 4.2% 3.8% 2358 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 4% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 6.59 мг 90 мг 7.3% 6.5% 1366 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 3.9% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.242 мг 15 мг 14.9% 13.3% 669 г
Витамин Н, биотин 4.291 мкг 50 мкг 8.6% 7.7% 1165 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0403 мг 20 мг 5.2% 4.6% 1923 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.39 мг 2500 мг 7.4% 6.6% 1349 г
Кальций, Ca 43.59 мг 1000 мг 4.4% 3.9% 2294 г
Магний, Mg 28.89 мг 400 мг 7.2% 6.4% 1385 г
Натрий, Na 70.1 мг 1300 мг 5.4% 4.8% 1854 г
Сера, S 45.4 мг 1000 мг 4.5% 4% 2203 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 9.2% 974 г
Хлор, Cl 37.23 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 5.4% 1641 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 2.8% 3185 г
Кобальт, Co 2.012 мкг 10 мкг 20.1% 17.9% 497 г
Марганец, Mn 0.0719 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2782 г
Медь, Cu 33.71 мкг 1000 мкг 3.4% 3% 2966 г
Молибден, Mo 1.602 мкг 70 мкг 2.3% 2.1% 4370 г
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Селен, Se 6.824 мкг 55 мкг 12.4% 11.1% 806 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Фтор, F 12.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32468 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5208 г
Цинк, Zn 0.3632 мг 12 мг 3% 2.7% 3304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.891 г от 4.7 до 16.8 г 61.5% 54.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.858 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.248 г min 16.8 г 13.4% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.063 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.208 г от 11.2 до 20.6 г 28.6% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.581 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с маринованной спаржевой фасолью составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МАРИНОВАННОЙ СПАРЖЕВОЙ ФАСОЛЬЮ

Салат с маринованной спаржевой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 80,6 %, бэта-каротином - 79,1 %, витамином E - 14,9 %, кобальтом - 20,1 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Салат с маринованной спаржевой фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с маринованной спаржевой фасолью, калорийность 112 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с маринованной спаржевой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты