Рецепт Блинчики буэно. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блинчики буэно
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 250 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) | 70 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Какао-порошок | 9 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блинчики буэно".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.8 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1088 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 7.4% | 874 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.1% | 800 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 4.2% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.5% | 1000 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.2 мкг | 900 мкг | 9.6% | 6.2% | 1044 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 8.7% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 98.91 мг | 500 мг | 19.8% | 12.8% | 506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 9.5% | 680 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.2% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.19 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 6.4% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.709 мкг | 10 мкг | 7.1% | 4.6% | 1410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 2.3% | 2879 г |
| Витамин Н, биотин | 12.027 мкг | 50 мкг | 24.1% | 15.6% | 416 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6852 мг | 20 мг | 13.4% | 8.7% | 745 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.02 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.1% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 105.89 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.8% | 944 г |
| Магний, Mg | 46.81 мг | 400 мг | 11.7% | 7.6% | 855 г |
| Натрий, Na | 80.25 мг | 1300 мг | 6.2% | 4% | 1620 г |
| Сера, S | 92.6 мг | 1000 мг | 9.3% | 6% | 1080 г |
| Фосфор, P | 196.8 мг | 800 мг | 24.6% | 15.9% | 407 г |
| Хлор, Cl | 130.35 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.7% | 1764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.087 мг | 18 мг | 11.6% | 7.5% | 862 г |
| Йод, I | 9.2 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.9% | 1630 г |
| Кобальт, Co | 4.782 мкг | 10 мкг | 47.8% | 30.9% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.8334 мг | 2 мг | 41.7% | 26.9% | 240 г |
| Медь, Cu | 230.2 мкг | 1000 мкг | 23% | 14.9% | 434 г |
| Молибден, Mo | 6.484 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6% | 1080 г |
| Олово, Sn | 9.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.384 мкг | 55 мкг | 26.2% | 16.9% | 382 г |
| Стронций, Sr | 10.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.84 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8921 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.3% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 1.3834 мг | 12 мг | 11.5% | 7.4% | 867 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.546 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.411 г | ~ | |||
| Валин | 0.369 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лизин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.573 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Глицин | 0.352 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.986 г | ~ | |||
| Пролин | 0.266 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.913 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.518 г | min 16.8 г | 15% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.731 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.826 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.788 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики буэно составляет 154,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 154.8 кКал | -% | |
| Белки | 8.7 г | -% | |
| Жиры | 7 г | -% | |
| Углеводы | 14.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 64.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЧИКИ БУЭНО
Блинчики буэно богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,4 %, холином - 19,8 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином H - 24,1 %, витамином PP - 13,4 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 24,6 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 47,8 %, марганцем - 41,7 %, медью - 23 %, селеном - 26,2 %, цинком - 11,5 %
Чем полезен Блинчики буэно
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сироп Виноградный стекло 250 мл
- Рис
- Латифа филе грудки
- Курица тушка
- Суп Солянка
- Сырники
- Кура в соусе 25.10.23
- Salami Tiroler Art (салями свиная)
- Брокколи жареные 25.10.23
- Хлеб sin gluten
- Baguette Salami-Käse
- Огуречный рассол
- Суп тефтелевый
- Senf mittelscharf (горчица)
- Котлеты куриные на пару
- Минтай с кабачком
- Салат помидоры,огурцы
- Жаркое
- Unsere Besten Weizenbrötchen (булочки для выпечки)
- Dumplings with pork
- Saure Glühwürmchen (желатиновые кислые червячки)
- Салат винегрет
- Картофель запеченый
- Мороженое Балтийское на сливках
- Каша гречневая с молоком 26.10
- Мука пшеничная в/с [Возьму]
- Творог обезжиренный
- Устричный соус Премиум «Megachef»
- Клубника протертая с сахаром
- FOOD Печеночная запеканка
- Сливочно-кунжутный Японский соус ЧИМ*ЧИМ «Hot Asia”
- Рисовая каша с лесными ягодами
- Ленивая лазанья с курицей
- ИКРА красная имитированная - ( 365 дней )
- Хлебцы злаковые хрустящие - ( Balance )
- Куриное бедро в томатном соусе и гречка с овощами
- Хлебцы гречневые хрустящие - (Balance )
- Фрикадельки по-итальянски с овощами и спагетти
- Курица в соусе сациви и кускус
- Хлебцы рисовые хрустящие - ( Balance )
- Нежная запеканка с вишней
- Гранола с черничным йогуртом
- Овсяная каша моя
- Крем рикотто
- Картофельное пюре
- Пирог с пангасиусом
- Тесто ржаное для пирожков
- Морковный торт
- Ipica йогурд карамель миндаль
- Лук жареный
- Начинка для пирожков картофельная с сыром
- 10/25/23 гарбуз з овочами
- Бутер на завтрак 26.10
- Тост мультизернвой
- Капуста 26.12
- Картофельное пюре с луком без молока
- Фасоль белая консервированная Правильное решение
- Лепешки б/г
- Тост.
- Луковый багет
- Краусаны
- Кофе с молоком
- Курник с луком
- Майонез провансаль
- Яйцо жареное
- Рис для загрузки
- Грибы с сыром
- Крахмал картофельный
- Печенье сахарное лимон кдв
- Творог
- Печенье сахарное лимон кдв
- Овсяноблин
- Чай черный пакетированый
- Колбаса полукопчёная, краковская - 461 ккал
- 10/25/23 чай с лавровым листом
- Мятные пряники lucky day
- Творожная запеканка с яблоками
- Сосиски молочные дубки
- Кукурузные палочки
- Удон отварной
- Тушеная капуста с свинным фашем
- Йогурт греческий с вареньем
- Треска в яйце
- Каша овсяная 11.11.2023 -590
- Паста с курицей и томатами
- Хлеб порционный овсяный
- Пирожок печеный с картофелем и сыром
- Ризотто с белком
- Биойогурт с черникой
- Чебупели
- Сырники домашние
- Бананы в шоколаде
- Хумус вяленные помидоры и прованские травы, Am Food
- Печень с луком
- Арахис протеин
- Лапша куриная суп
- Сыр Российский
- Минтай запеченный
- Намазка из горбуши 23
- Овсяноблин
Метки: Как приготовить Блинчики буэно, калорийность 154,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики буэно, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
