Рецепт Сэндвич с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 150 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Закуска чау-чау, маринованные огурцы и овощи с горчицей, сладкая 30 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Салат романо (римский салат, ромен) 100 г
Хлеб ржаной из обойной муки 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 12.7% 639 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.7% 1400 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.5% 2281 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.7% 833 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.5% 3266 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.4 мкг 900 мкг 14.8% 11.9% 675 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.652 мкг ~
бета Каротин 1.192 мг 5 мг 23.8% 19.2% 419 г
бета Криптоксантин 1.435 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 517.087 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 6.2% 1304 г
Витамин В4, холин 16.96 мг 500 мг 3.4% 2.7% 2948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 3.2% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 37.5 мкг 400 мкг 9.4% 7.6% 1067 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 4.7% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 2.3% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 2.6% 3171 г
гамма Токоферол 0.078 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10707 г
Витамин К, филлохинон 27 мкг 120 мкг 22.5% 18.1% 444 г
Витамин РР, НЭ 5.8072 мг 20 мг 29% 23.4% 344 г
Ниацин 3.391 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.24 мг 2500 мг 9.7% 7.8% 1028 г
Кальций, Ca 125.72 мг 1000 мг 12.6% 10.2% 795 г
Кремний, Si 1.913 мг 30 мг 6.4% 5.2% 1568 г
Магний, Mg 27.35 мг 400 мг 6.8% 5.5% 1463 г
Натрий, Na 564.26 мг 1300 мг 43.4% 35% 230 г
Сера, S 115.85 мг 1000 мг 11.6% 9.3% 863 г
Фосфор, P 189.6 мг 800 мг 23.7% 19.1% 422 г
Хлор, Cl 790.13 мг 2300 мг 34.4% 27.7% 291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.8 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 8.73 мкг ~
Железо, Fe 1.661 мг 18 мг 9.2% 7.4% 1084 г
Йод, I 17.65 мкг 150 мкг 11.8% 9.5% 850 г
Кобальт, Co 13.87 мкг 10 мкг 138.7% 111.8% 72 г
Литий, Li 1.891 мкг ~
Марганец, Mn 0.4495 мг 2 мг 22.5% 18.1% 445 г
Медь, Cu 113.83 мкг 1000 мкг 11.4% 9.2% 879 г
Молибден, Mo 3.5 мкг 70 мкг 5% 4% 2000 г
Никель, Ni 2.804 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 4.591 мкг 55 мкг 8.3% 6.7% 1198 г
Фтор, F 335 мкг 4000 мкг 8.4% 6.8% 1194 г
Хром, Cr 30.26 мкг 50 мкг 60.5% 48.8% 165 г
Цинк, Zn 1.0693 мг 12 мг 8.9% 7.2% 1122 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.034 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты 1.697 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.434 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.114 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.944 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.918 г min 16.8 г 5.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич с тунцом составляет 124,1 кКал.

  • Порция = 460 гр (570.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.1 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ С ТУНЦОМ

Сэндвич с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 23,8 %, витамином K - 22,5 %, витамином PP - 29 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 23,7 %, хлором - 34,4 %, йодом - 11,8 %, кобальтом - 138,7 %, марганцем - 22,5 %, медью - 11,4 %, хромом - 60,5 %

Чем полезен Сэндвич с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвич с тунцом, калорийность 124,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы