Рецепт Малина+базилик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Малина+базилик

Малина 600 г
Мед пчелиный 60 г
Базилик, свежий 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малина+базилик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.9% 7600 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 9.3% 1599 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 23.6% 625 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 5.2% 2852 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 8% 1852 г
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 12.2% 1199 г
бета Криптоксантин 3.657 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 449.163 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.1% 3600 г
Витамин В4, холин 11.2 мг 500 мг 2.2% 3.2% 4464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 5.8% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 11.682 мкг 400 мкг 2.9% 4.3% 3424 г
Витамин C, аскорбиновая 22.52 мг 90 мг 25% 36.9% 400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 5.6% 2650 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.593 мкг 50 мкг 3.2% 4.7% 3139 г
Витамин К, филлохинон 39.5 мкг 120 мкг 32.9% 48.5% 304 г
Витамин РР, НЭ 0.6909 мг 20 мг 3.5% 5.2% 2895 г
Ниацин 0.519 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.91 мг 2500 мг 8.6% 12.7% 1169 г
Кальций, Ca 48.72 мг 1000 мг 4.9% 7.2% 2053 г
Кремний, Si 32.636 мг 30 мг 108.8% 160.5% 92 г
Магний, Mg 23.75 мг 400 мг 5.9% 8.7% 1684 г
Натрий, Na 9.52 мг 1300 мг 0.7% 1% 13655 г
Сера, S 15.98 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6258 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 6.8% 2168 г
Хлор, Cl 19.16 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.4 мкг ~
Бор, B 167.4 мкг ~
Ванадий, V 1.84 мкг ~
Железо, Fe 1.323 мг 18 мг 7.4% 10.9% 1361 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Кобальт, Co 1.699 мкг 10 мкг 17% 25.1% 589 г
Литий, Li 2.51 мкг ~
Марганец, Mn 0.2695 мг 2 мг 13.5% 19.9% 742 г
Медь, Cu 177.89 мкг 1000 мкг 17.8% 26.3% 562 г
Молибден, Mo 12.552 мкг 70 мкг 17.9% 26.4% 558 г
Никель, Ni 3.682 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 0.191 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 28796 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Фтор, F 10.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36765 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7463 г
Цинк, Zn 0.2393 мг 12 мг 2% 2.9% 5015 г
Цирконий, Zr 2.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Малина+базилик составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЛИНА+БАЗИЛИК

Малина+базилик богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25 %, витамином K - 32,9 %, кремнием - 108,8 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 13,5 %, медью - 17,8 %, молибденом - 17,9 %

Чем полезен Малина+базилик

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Малина+базилик, калорийность 67,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Малина+базилик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты