Рецепт Паприкаш из свинины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паприкаш из свинины

Перец сладкий красный (Тушение)	300 г
Свинина мясная (Тушение)	500 г
Вода	250 г
Лук репчатый (Тушение)	100 г
Паприка, перец сладкий молотый	50 г
Перец красный молотый острый	1 г
Чеснок (Тушение)	10 г
Подсолнечное масло	17 г
Томатная Паста [Кухмастер]	70 г
Сметана 20% жирности (Жарка)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паприкаш из свинины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	189.6 ккал	1684 ккал	11.3%	6%	888 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	4.6%	1134 г
Жиры	16.2 г	56 г	28.9%	15.2%	346 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	0.9%	5615 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	5.3%	1000 г
Вода	71.7 г	2273 г	3.2%	1.7%	3170 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	187.9 мкг	900 мкг	20.9%	11%	479 г
Ретинол	0.012 мг	~
альфа Каротин	23.953 мкг	~
бета Каротин	1.525 мг	5 мг	30.5%	16.1%	328 г
бета Криптоксантин	254.068 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	773.234 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.193 мг	1.5 мг	12.9%	6.8%	777 г
Витамин В2, рибофлавин	0.127 мг	1.8 мг	7.1%	3.7%	1417 г
Витамин В4, холин	36.25 мг	500 мг	7.3%	3.9%	1379 г
Витамин В5, пантотеновая	0.369 мг	5 мг	7.4%	3.9%	1355 г
Витамин В6, пиридоксин	0.29 мг	2 мг	14.5%	7.6%	690 г
Витамин В9, фолаты	5.503 мкг	400 мкг	1.4%	0.7%	7269 г
Витамин В12, кобаламин	0.034 мкг	3 мкг	1.1%	0.6%	8824 г
Витамин C, аскорбиновая	23.39 мг	90 мг	26%	13.7%	385 г
Витамин D, кальциферол	0.007 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.148 мг	15 мг	14.3%	7.5%	698 г
бета Токоферол	0.014 мг	~
гамма Токоферол	0.143 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.372 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	13441 г
Витамин К, филлохинон	4.6 мкг	120 мкг	3.8%	2%	2609 г
Витамин РР, НЭ	2.9305 мг	20 мг	14.7%	7.8%	682 г
Ниацин	1.282 мг	~
Бетаин	0.286 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	259.68 мг	2500 мг	10.4%	5.5%	963 г
Кальций, Ca	24.79 мг	1000 мг	2.5%	1.3%	4034 г
Кремний, Si	5.163 мг	30 мг	17.2%	9.1%	581 г
Магний, Mg	19.9 мг	400 мг	5%	2.6%	2010 г
Натрий, Na	28.04 мг	1300 мг	2.2%	1.2%	4636 г
Сера, S	99.75 мг	1000 мг	10%	5.3%	1003 г
Фосфор, P	88 мг	800 мг	11%	5.8%	909 г
Хлор, Cl	30.34 мг	2300 мг	1.3%	0.7%	7581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36.1 мкг	~
Бор, B	18 мкг	~
Ванадий, V	0.03 мкг	~
Железо, Fe	1.725 мг	18 мг	9.6%	5.1%	1043 г
Йод, I	2.19 мкг	150 мкг	1.5%	0.8%	6849 г
Кобальт, Co	4.171 мкг	10 мкг	41.7%	22%	240 г
Литий, Li	18.935 мкг	~
Марганец, Mn	0.1342 мг	2 мг	6.7%	3.5%	1490 г
Медь, Cu	97.72 мкг	1000 мкг	9.8%	5.2%	1023 г
Молибден, Mo	6.839 мкг	70 мкг	9.8%	5.2%	1024 г
Никель, Ni	6.033 мкг	~
Олово, Sn	12.22 мкг	~
Рубидий, Rb	34.9 мкг	~
Селен, Se	0.431 мкг	55 мкг	0.8%	0.4%	12761 г
Стронций, Sr	1.29 мкг	~
Фтор, F	51.19 мкг	4000 мкг	1.3%	0.7%	7814 г
Хром, Cr	6.95 мкг	50 мкг	13.9%	7.3%	719 г
Цинк, Zn	1.1747 мг	12 мг	9.8%	5.2%	1022 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.222 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.102 г	~
Аргинин*	0.409 г	~
Валин	0.378 г	~
Гистидин*	0.244 г	~
Изолейцин	0.323 г	~
Лейцин	0.485 г	~
Лизин	0.549 г	~
Метионин	0.148 г	~
Метионин + Цистеин	0.22 г	~
Треонин	0.295 г	~
Триптофан	0.083 г	~
Фенилаланин	0.273 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.468 г	~
Заменимые аминокислоты	0.053 г	~
Аланин	0.34 г	~
Аспарагиновая кислота	0.652 г	~
Гидроксипролин	0.068 г	~
Глицин	0.317 г	~
Глутаминовая кислота	1.002 г	~
Пролин	0.357 г	~
Серин	0.272 г	~
Тирозин	0.234 г	~
Цистеин	0.085 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.9%
Омега-6 жирные кислоты	2.5 г	от 4.7 до 16.8 г	53.2%	28.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	33.29 мг	max 300 мг
Фитостеролы	7.112 мг	~
бета Ситостерол	2.738 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.7 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.18 г	~
15:0 Пентадекановая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.101 г	~
17:0 Маргариновая	0.044 г	~
18:0 Стеариновая	1.632 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.732 г	min 16.8 г	40.1%	21.1%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.45 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.922 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.065 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.671 г	от 11.2 до 20.6 г	23.8%	12.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.44 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.107 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.018 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.056 г	~

Энергетическая ценность Паприкаш из свинины составляет 189,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	189.6 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	16.2 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	71.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАПРИКАШ ИЗ СВИНИНЫ

Паприкаш из свинины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 30,5 %, витамином B1 - 12,9 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином C - 26 %, витамином E - 14,3 %, витамином PP - 14,7 %, кремнием - 17,2 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 41,7 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Паприкаш из свинины

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паприкаш из свинины, калорийность 189,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паприкаш из свинины, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из капусты и риса

Овсяшки- печенье с добавками

Автор Margarita Khoris

Стейк из белокочанной капусты жареный в яйце

Лучшие рационы

Калорийность: 1083 кКал

Витамины и минералы: 87%

ольга

2024-06-01

Калорийность: 1688 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-06-01

Калорийность: 2036 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе