Рецепт Салат "от Лю". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "от Лю"

Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Морковь, желтая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "от Лю"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 13.2% 1333 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.8% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.9% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 8.6% 2059 г
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 9.3% 1901 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.8% 6207 г
Витамин В4, холин 6.88 мг 500 мг 1.4% 2.5% 7267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 8.8% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 7.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 8.254 мкг 400 мкг 2.1% 3.7% 4846 г
Витамин C, аскорбиновая 17.34 мг 90 мг 19.3% 34% 519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.017 мг 15 мг 13.4% 23.6% 744 г
Витамин Н, биотин 0.545 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 9174 г
Витамин К, филлохинон 34.7 мкг 120 мкг 28.9% 50.9% 346 г
Витамин РР, НЭ 0.6836 мг 20 мг 3.4% 6% 2926 г
Макроэлементы
Калий, K 240.69 мг 2500 мг 9.6% 16.9% 1039 г
Кальций, Ca 29.59 мг 1000 мг 3% 5.3% 3380 г
Магний, Mg 18.23 мг 400 мг 4.6% 8.1% 2194 г
Натрий, Na 110.31 мг 1300 мг 8.5% 15% 1178 г
Сера, S 17.3 мг 1000 мг 1.7% 3% 5780 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 7.6% 2346 г
Хлор, Cl 183.23 мг 2300 мг 8% 14.1% 1255 г
Микроэлементы
Бор, B 123.2 мкг ~
Ванадий, V 11.84 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 6.2% 2862 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 3.3% 5226 г
Кобальт, Co 3.026 мкг 10 мкг 30.3% 53.3% 330 г
Марганец, Mn 0.1621 мг 2 мг 8.1% 14.3% 1234 г
Медь, Cu 87.37 мкг 1000 мкг 8.7% 15.3% 1145 г
Молибден, Mo 8.158 мкг 70 мкг 11.7% 20.6% 858 г
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Фтор, F 19.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21030 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 16.9% 1046 г
Цинк, Zn 0.2921 мг 12 мг 2.4% 4.2% 4108 г

Энергетическая ценность Салат "от Лю" составляет 56,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ОТ ЛЮ"

Салат "от Лю" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,3 %, витамином E - 13,4 %, витамином K - 28,9 %, кобальтом - 30,3 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Салат "от Лю"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "от Лю", калорийность 56,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "от Лю", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты