Рецепт Лобио. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лобио
| Фасоль [Красная Цена] | 485 г |
| Вода | 1500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 299 г |
| Чеснок (Тушение) | 13 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 35 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 38 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 45 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 18 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 465 г |
| Томатная Паста [Кубаночка] | 78 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 10 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 47 г |
| Соль поваренная пищевая | 17 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лобио".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1313 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.8% | 1357 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.2% | 1867 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 7.1% | 1101 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.6 мкг | 900 мкг | 6.1% | 4.8% | 1648 г |
| альфа Каротин | 3.526 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 6.5% | 1202 г |
| бета Криптоксантин | 33.707 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 107.44 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.9% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 1.7 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.857 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14001 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.93 мг | 90 мг | 4.4% | 3.4% | 2290 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 1.3% | 5929 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.1 мкг | 120 мкг | 30.9% | 24.1% | 323 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2712 мг | 20 мг | 1.4% | 1.1% | 7375 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.82 мг | 2500 мг | 4.4% | 3.4% | 2276 г |
| Кальций, Ca | 20.78 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4812 г |
| Кремний, Si | 2.191 мг | 30 мг | 7.3% | 5.7% | 1369 г |
| Магний, Mg | 5.81 мг | 400 мг | 1.5% | 1.2% | 6885 г |
| Натрий, Na | 328.11 мг | 1300 мг | 25.2% | 19.6% | 396 г |
| Сера, S | 16.02 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6242 г |
| Фосфор, P | 20.3 мг | 800 мг | 2.5% | 1.9% | 3941 г |
| Хлор, Cl | 516.3 мг | 2300 мг | 22.4% | 17.5% | 445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.409 мг | 18 мг | 2.3% | 1.8% | 4401 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 2.14 мкг | 10 мкг | 21.4% | 16.7% | 467 г |
| Литий, Li | 6.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0861 мг | 2 мг | 4.3% | 3.4% | 2323 г |
| Медь, Cu | 48.37 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 3.7% | 2067 г |
| Молибден, Mo | 3.918 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.4% | 1787 г |
| Никель, Ni | 3.338 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.253 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.99 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.6% | 4652 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.6% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.2168 мг | 12 мг | 1.8% | 1.4% | 5535 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.941 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.034 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 128,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 128.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 19.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 69 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛОБИО
Лобио богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 30,9 %, хлором - 22,4 %, кобальтом - 21,4 %
Чем полезен Лобио
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шакшука по-быстрому
- Ряженка 3.2% Станция Молочная
- Витамин Кальций Д3 компливит
- Паннакота с имбирём и облепихой Л. Завадской
- пирожное Красный бархат
- Салат с рукколой и яйцом
- пирожное Пражское
- хлебцы молодцы Бородинское цельнозерновые
- Овсяноблин 20,10
- Икра кабачковая
- икра деликатесная с криветкой
- Яичница из 2х яиц
- Сырники с кокосовой мукой
- Тунец натуральный (куски(
- Начинка для курицы
- Говядина в тыкве
- Вода питьевая "Мия" каждый день
- Каша овсяная на молоке
- Паста с морепродуктами
- Апельсин тр
- ТС_Сыр творожный Президент Овощи на гриле 140 гр
- ТС_Сок J7 Энергия фруктов яблоко-персик без сахара 0.97 л
- Сникерс
- Сыр плавленый с белыми грибами (Ижевские сыры)
- моцарелла фреска
- печенье маковое
- Куриные рулетки
- Яблочная шарлотка
- Колбаса мраморная с сыром
- Овсяное печенье с грецким орехом
- завтрак 20,10,23
- Козий сыр качотта
- Витаминно минимальный комплекс от А до Zn
- Сырный суп на мясном бульоне
- Cizi
- Рис
- Запеканка
- Маринованные огурцы с луком и маслом
- Творожная масса с шоколадной крошкой, 23% SPAR
- Индейка тушеная с овощами и томатом
- Яблочный штрудель
- Тыква
- Рис басмати
- Тост с ветчиной и сыром
- cocobite
- Вода Ашана "Мия" кажд день
- Заварной крем
- Чиз ток покки
- Barbeque
- Коктейль протеиновый Сникерс 2023.10.20
- Пицца (шт.319)
- Топпаб свинина с кимчи
- Лепешка с адыгейским сыром
- Картошка жар с филе (копия)
- Булгур мой
- Суп молочный 1.5 вермишелевый
- Кофе из пакетика
- Гедза Rewe
- Камамбер
- Курица с цветной капустоф
- Сыр бутербродный
- Конвертики лаваш (копия)
- Ттть
- Морковный кекс
- Картофель пюре постное
- Шаурма из курицы
- Рис с овощами
- Белок варёный
- Пилешка супа
- Трюфели чечевичные
- Желе с курицей и морковью
- Куриные сосиски
- Рахмат лукум
- Кофе раф
- Морковь с чесноком и сметаной
- Баклажаны в аджике Угощение славянки
- Саше Конняку
- Вино сухое красное Зелёная долина - Пино Нуар
- Любимая Аленка, с халвой
- Протеиновый коктейль
- Ветчина
- Köri sos
- Тесто для пиццы
- Шурпа
- Лапша Лагман Щебетинские
- Магне В6
- Куриные котлеты
- Салат капуста морковь с греческим
- Творожная запеканка
- Пирог сметанный с черноплодкой (черника)
- Морковно-творожный кекс
- Салат ,,Ёршик"
- Мидии и молоки по азиатский лайм
- Мороженое «Филевского проливе»
- Морепродукты Ассорти ( Новый Океан)
- Запеканка мама
- Оладьи из цв капусты
- Паштет из печени кролика/курицы/индейки
- Салат овощной летний
- Овсяный пай с черникой без муки
Метки: Как приготовить Лобио, калорийность 128,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лобио, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
