Рецепт Морковь с чесноком и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с чесноком и сметаной

Морковь 200 г
Сметана 15% [Кубанская Буренка] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.6% 5067 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.2% 2154 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.2% 3422 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.9% 1000 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.8% 2631 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1666.7 мкг 900 мкг 185.2% 331.9% 54 г
бета Каротин 10 мг 5 мг 200% 358.4% 50 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.7% 3103 г
Витамин В4, холин 7.33 мг 500 мг 1.5% 2.7% 6821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 7.7% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 9.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 3.4% 5333 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 8.2% 2158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 3.9% 4505 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.8% 10000 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 16.5% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.9167 мг 20 мг 4.6% 8.2% 2182 г
Ниацин 0.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.67 мг 2500 мг 6.7% 12% 1500 г
Кальций, Ca 22.5 мг 1000 мг 2.3% 4.1% 4444 г
Кремний, Si 20.833 мг 30 мг 69.4% 124.4% 144 г
Магний, Mg 31.67 мг 400 мг 7.9% 14.2% 1263 г
Натрий, Na 17.5 мг 1300 мг 1.3% 2.3% 7429 г
Сера, S 5 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 20000 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 10.2% 1747 г
Хлор, Cl 52.5 мг 2300 мг 2.3% 4.1% 4381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.2 мкг ~
Бор, B 166.7 мкг ~
Ванадий, V 82.5 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 5.7% 3087 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 5% 3597 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 29.9% 600 г
Литий, Li 5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1667 мг 2 мг 8.3% 14.9% 1200 г
Медь, Cu 66.67 мкг 1000 мкг 6.7% 12% 1500 г
Молибден, Mo 16.667 мкг 70 мкг 23.8% 42.7% 420 г
Никель, Ni 5 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 66265 г
Стронций, Sr 7.25 мкг ~
Фтор, F 45.83 мкг 4000 мкг 1.1% 2% 8728 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 9% 2000 г
Цинк, Zn 0.3333 мг 12 мг 2.8% 5% 3600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%

Энергетическая ценность Морковь с чесноком и сметаной составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ И СМЕТАНОЙ

Морковь с чесноком и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 185,2 %, бэта-каротином - 200 %, кремнием - 69,4 %, кобальтом - 16,7 %, молибденом - 23,8 %

Чем полезен Морковь с чесноком и сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с чесноком и сметаной, калорийность 55,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с чесноком и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги