Войти

Рецепт Рулет октябрь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет октябрь

Лук репчатый 160 г
Морковь 160 г
Подсолнечное масло 10 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 190 г
Лаваш Армянский Тонкий [Коломенское] 84 г
сыр домашний 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет октябрь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1220 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.6% 950 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8% 903 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4.1% 1780 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.3% 1667 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.2% 3201 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 522.2 мкг 900 мкг 58% 42% 172 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 2.706 мг 5 мг 54.1% 39.2% 185 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 7% 1034 г
Витамин В4, холин 73.08 мг 500 мг 14.6% 10.6% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 6.8% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 10.764 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3716 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 7.4% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 2.8% 2616 г
Витамин D, кальциферол 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 4.4% 1637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.369 мг 15 мг 9.1% 6.6% 1096 г
Витамин Н, биотин 6.848 мкг 50 мкг 13.7% 9.9% 730 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.4926 мг 20 мг 7.5% 5.4% 1340 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.82 мг 2500 мг 5.6% 4.1% 1801 г
Кальций, Ca 44.48 мг 1000 мг 4.4% 3.2% 2248 г
Кремний, Si 6.723 мг 30 мг 22.4% 16.2% 446 г
Магний, Mg 18.16 мг 400 мг 4.5% 3.3% 2203 г
Натрий, Na 80.8 мг 1300 мг 6.2% 4.5% 1609 г
Сера, S 90.98 мг 1000 мг 9.1% 6.6% 1099 г
Фосфор, P 102.6 мг 800 мг 12.8% 9.3% 780 г
Хлор, Cl 105.98 мг 2300 мг 4.6% 3.3% 2170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.6 мкг ~
Бор, B 89.6 мкг ~
Ванадий, V 22.18 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 4.3% 1670 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 3.6% 2022 г
Кобальт, Co 4.581 мкг 10 мкг 45.8% 33.2% 218 г
Литий, Li 1.345 мкг ~
Марганец, Mn 0.1055 мг 2 мг 5.3% 3.8% 1896 г
Медь, Cu 67.26 мкг 1000 мкг 6.7% 4.9% 1487 г
Молибден, Mo 7.161 мкг 70 мкг 10.2% 7.4% 978 г
Никель, Ni 2.017 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 111.9 мкг ~
Селен, Se 12.459 мкг 55 мкг 22.7% 16.4% 441 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 38.48 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10395 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 3.3% 2222 г
Цинк, Zn 0.6345 мг 12 мг 5.3% 3.8% 1891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.044 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 1.499 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 27.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.764 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.699 г min 16.8 г 10.1% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.604 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.951 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рулет октябрь составляет 138 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 71 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ОКТЯБРЬ

Рулет октябрь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58 %, бэта-каротином - 54,1 %, холином - 14,6 %, витамином H - 13,7 %, кремнием - 22,4 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 45,8 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Рулет октябрь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет октябрь, калорийность 138 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет октябрь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Танюра
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-12-05
Калорийность: 1195 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
Диана
13-12-2024
Дневник питания за 12.12.2024
Днем была метель, я пробежалась до пункта выдачи, ...
7 66
Катерина
10-12-2024
Дневник питания за 10.12.2024
Хотелось бы узнать, кто-то пользуется топлёным сл...
5 61
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
11-12-2024
Дневник питания за 11.12.2024
В Белгороде дождь, +3°С По работе: первая смена, о...
19 44
Новые рецепты
САЛАТ С ЛАМИНАРИЕЙ
Автор Валерий
86.4
4.7
4.8
4.8
27
1 0
Вафли с сыром
Автор Ирина
262.2
11.6
6
40.6
4
1 0
САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
108.3
2.6
8.7
4.8
11
0 12