Рецепт Салат с свеклой и куркумой от 27.10.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с свеклой и куркумой от 27.10.23

Свекла, вареная	23 г
Маринованный чеснок	8 г
Помидор (томат), грунтовый	81 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли	32 г
Перец сладкий зеленый	28 г
Куркума с перцем от 27.10.23	7.3 г
Майонез, 33% жирности, без холестерина	31 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с свеклой и куркумой от 27.10.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.9 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1590 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	1.7%	5429 г
Жиры	7.5 г	56 г	13.4%	12.7%	747 г
Углеводы	7.6 г	219 г	3.5%	3.3%	2882 г
Углеводы (общие)	5.9 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	8%	1176 г
Вода	80.5 г	2273 г	3.5%	3.3%	2824 г
Органические кислоты	5.8 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	84.8 мкг	900 мкг	9.4%	8.9%	1061 г
альфа Каротин	0.017 мкг	~
бета Каротин	0.511 мг	5 мг	10.2%	9.6%	978 г
бета Криптоксантин	0.036 мкг	~
Ликопин	0.029 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.169 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	3.3%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	2.1%	4615 г
Витамин В4, холин	7.58 мг	500 мг	1.5%	1.4%	6596 г
Витамин В5, пантотеновая	0.212 мг	5 мг	4.2%	4%	2358 г
Витамин В6, пиридоксин	0.147 мг	2 мг	7.4%	7%	1361 г
Витамин В9, фолаты	16.054 мкг	400 мкг	4%	3.8%	2492 г
Витамин C, аскорбиновая	32.08 мг	90 мг	35.6%	33.6%	281 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.371 мг	15 мг	9.1%	8.6%	1094 г
бета Токоферол	0.013 мг	~
гамма Токоферол	0.7 мг	~
дельта Токоферол	0.039 мг	~
Витамин Н, биотин	0.462 мкг	50 мкг	0.9%	0.8%	10823 г
Витамин К, филлохинон	8.6 мкг	120 мкг	7.2%	6.8%	1395 г
Витамин РР, НЭ	0.6419 мг	20 мг	3.2%	3%	3116 г
Ниацин	0.284 мг	~
Бетаин	0.135 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	258.68 мг	2500 мг	10.3%	9.7%	966 г
Кальций, Ca	13.59 мг	1000 мг	1.4%	1.3%	7358 г
Кремний, Si	2.311 мг	30 мг	7.7%	7.3%	1298 г
Магний, Mg	17.03 мг	400 мг	4.3%	4.1%	2349 г
Натрий, Na	119.48 мг	1300 мг	9.2%	8.7%	1088 г
Сера, S	13.1 мг	1000 мг	1.3%	1.2%	7634 г
Фосфор, P	27.1 мг	800 мг	3.4%	3.2%	2952 г
Хлор, Cl	106.1 мг	2300 мг	4.6%	4.3%	2168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	52 мкг	~
Бор, B	44.3 мкг	~
Ванадий, V	0.19 мкг	~
Железо, Fe	1.103 мг	18 мг	6.1%	5.8%	1632 г
Йод, I	1.26 мкг	150 мкг	0.8%	0.8%	11905 г
Кобальт, Co	2.825 мкг	10 мкг	28.3%	26.7%	354 г
Литий, Li	11.17 мкг	~
Марганец, Mn	0.3471 мг	2 мг	17.4%	16.4%	576 г
Медь, Cu	108.36 мкг	1000 мкг	10.8%	10.2%	923 г
Молибден, Mo	2.852 мкг	70 мкг	4.1%	3.9%	2454 г
Никель, Ni	5.007 мкг	~
Рубидий, Rb	58.9 мкг	~
Селен, Se	0.578 мкг	55 мкг	1.1%	1%	9516 г
Фтор, F	16.2 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	24691 г
Хром, Cr	2.72 мкг	50 мкг	5.4%	5.1%	1838 г
Цинк, Zn	0.2771 мг	12 мг	2.3%	2.2%	4331 г
Цирконий, Zr	1.85 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.395 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.072 г	~
Аргинин*	0.032 г	~
Валин	0.039 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.032 г	~
Лейцин	0.048 г	~
Лизин	0.043 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.033 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты	0.313 г	~
Аланин	0.03 г	~
Аспарагиновая кислота	0.156 г	~
Глицин	0.025 г	~
Глутаминовая кислота	0.307 г	~
Пролин	0.029 г	~
Серин	0.032 г	~
Тирозин	0.028 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.587 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	94.4%
Омега-6 жирные кислоты	2.958 г	от 4.7 до 16.8 г	62.9%	59.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.131 мг	~
Кампестерол	2.33 мг	~
Стигмастерол	0.713 мг	~
бета Ситостерол	4.898 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.939 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.008 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.593 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.268 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.584 г	min 16.8 г	9.4%	8.9%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.578 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.436 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.51 г	от 11.2 до 20.6 г	40.3%	38.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.92 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.339 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.586 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	1.269 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат с свеклой и куркумой от 27.10.23 составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105.9 кКал	-%
	Белки	1.4 г	-%
	Жиры	7.5 г	-%
	Углеводы	7.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	80.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СВЕКЛОЙ И КУРКУМОЙ ОТ 27.10.23

Салат с свеклой и куркумой от 27.10.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,6 %, кобальтом - 28,3 %, марганцем - 17,4 %

Чем полезен Салат с свеклой и куркумой от 27.10.23

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с свеклой и куркумой от 27.10.23, калорийность 105,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с свеклой и куркумой от 27.10.23, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кекс с изюмом и глазурью

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе