Рецепт Овсяное печенье без сахара с добавками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье без сахара с добавками

Овсяные отруби 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 50 г
Грецкий орех 50 г
Способ приготовления

Ингредиенты: 50 г грецких орехов 50 г кураги 150 г овсяных хлопьев 50 г овсяных отрубей 1 чайная ложка разрыхлителя. 1 яйцо. немного соли. 60 г финикового сиропа (топинамбура). 50 г сливочного масла. Выпекайте 12-15 минут при 180°C.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье без сахара с добавками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 414.5 ккал 1684 ккал 24.6% 5.9% 406 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 4.6% 528 г
Жиры 25.6 г 56 г 45.7% 11% 219 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 4.4% 550 г
Углеводы (общие) 24.9 г ~
Пищевые волокна 14.8 г 20 г 74% 17.9% 135 г
Вода 8.8 г 2273 г 0.4% 0.1% 25830 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.2 мкг 900 мкг 23.5% 5.7% 426 г
бета Каротин 1.229 мг 5 мг 24.6% 5.9% 407 г
Лютеин + Зеаксантин 67.669 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.614 мг 1.5 мг 40.9% 9.9% 244 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 2.5% 984 г
Витамин В4, холин 31.39 мг 500 мг 6.3% 1.5% 1593 г
Витамин В5, пантотеновая 1.013 мг 5 мг 20.3% 4.9% 494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.403 мг 2 мг 20.2% 4.9% 496 г
Витамин В9, фолаты 50.301 мкг 400 мкг 12.6% 3% 795 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 0.7% 3237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.156 мг 15 мг 21% 5.1% 475 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 1.323 мкг 50 мкг 2.6% 0.6% 3779 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.3286 мг 20 мг 16.6% 4% 601 г
Ниацин 1.353 мг ~
Бетаин 7.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 939.66 мг 2500 мг 37.6% 9.1% 266 г
Кальций, Ca 113.61 мг 1000 мг 11.4% 2.8% 880 г
Кремний, Si 30.962 мг 30 мг 103.2% 24.9% 97 г
Магний, Mg 167.8 мг 400 мг 42% 10.1% 238 г
Натрий, Na 9.82 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 13238 г
Сера, S 114.36 мг 1000 мг 11.4% 2.8% 874 г
Фосфор, P 446.8 мг 800 мг 55.9% 13.5% 179 г
Хлор, Cl 10.4 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 22115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.7 мкг ~
Бор, B 127.6 мкг ~
Ванадий, V 27.04 мкг ~
Железо, Fe 3.82 мг 18 мг 21.2% 5.1% 471 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.3% 7246 г
Кобальт, Co 5.46 мкг 10 мкг 54.6% 13.2% 183 г
Литий, Li 4.577 мкг ~
Марганец, Mn 2.9068 мг 2 мг 145.3% 35.1% 69 г
Медь, Cu 465.94 мкг 1000 мкг 46.6% 11.2% 215 г
Молибден, Mo 5.421 мкг 70 мкг 7.7% 1.9% 1291 г
Никель, Ni 106.992 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 19.562 мкг 55 мкг 35.6% 8.6% 281 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Титан, Ti 3.38 мкг ~
Фтор, F 274.72 мкг 4000 мкг 6.9% 1.7% 1456 г
Хром, Cr 19.3 мкг 50 мкг 38.6% 9.3% 259 г
Цинк, Zn 2.2676 мг 12 мг 18.9% 4.6% 529 г
Цирконий, Zr 2.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.342 г ~
Валин 0.727 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.541 г ~
Лейцин 0.979 г ~
Лизин 0.451 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.631 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.508 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 1.051 г ~
Глицин 0.732 г ~
Глутаминовая кислота 2.574 г ~
Пролин 0.636 г ~
Серин 0.602 г ~
Тирозин 0.469 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 24.1%
Омега-6 жирные кислоты 13.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.1%
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.194 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.515 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.42 г min 16.8 г 38.2% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.414 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.902 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.228 г от 11.2 до 20.6 г 100% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 13.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.715 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье без сахара с добавками составляет 414,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 414.5 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 25.6 г -%
Углеводы 39.8 г -%
Пищевые волокна 14.8 г -%
Вода 8.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ САХАРА С ДОБАВКАМИ

Овсяное печенье без сахара с добавками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, бэта-каротином - 24,6 %, витамином B1 - 40,9 %, витамином B5 - 20,3 %, витамином B6 - 20,2 %, витамином B9 - 12,6 %, витамином E - 21 %, витамином PP - 16,6 %, калием - 37,6 %, кальцием - 11,4 %, кремнием - 103,2 %, магнием - 42 %, фосфором - 55,9 %, железом - 21,2 %, кобальтом - 54,6 %, марганцем - 145,3 %, медью - 46,6 %, селеном - 35,6 %, хромом - 38,6 %, цинком - 18,9 %

Чем полезен Овсяное печенье без сахара с добавками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье без сахара с добавками, калорийность 414,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье без сахара с добавками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы