Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Вода 600 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 600 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Манная крупа 140 г
Сахар песок 3.7 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 60% жира, без соли 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.2% 3455 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.7% 2333 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 7.6% 1450 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.8% 2866 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 3.3% 3321 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.1% 2727 г
Витамин В4, холин 9.95 мг 500 мг 2% 2.2% 5025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 4.6% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 4.294 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9315 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 14.7% 746 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.65 мг 15 мг 4.3% 4.7% 2308 г
Витамин Н, биотин 1.319 мкг 50 мкг 2.6% 2.8% 3791 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.6185 мг 20 мг 3.1% 3.4% 3234 г
Ниацин 0.157 мг ~
Бетаин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.53 мг 2500 мг 2.9% 3.2% 3400 г
Кальций, Ca 54.64 мг 1000 мг 5.5% 6% 1830 г
Кремний, Si 0.577 мг 30 мг 1.9% 2.1% 5199 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 2.2% 5000 г
Натрий, Na 101.13 мг 1300 мг 7.8% 8.5% 1285 г
Сера, S 19.98 мг 1000 мг 2% 2.2% 5005 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 6.2% 1747 г
Хлор, Cl 170.91 мг 2300 мг 7.4% 8.1% 1346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.4 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 9.9 мкг ~
Железо, Fe 0.163 мг 18 мг 0.9% 1% 11043 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 2.7% 4043 г
Кобальт, Co 2.764 мкг 10 мкг 27.6% 30.2% 362 г
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.5% 4348 г
Медь, Cu 12.48 мкг 1000 мкг 1.2% 1.3% 8013 г
Молибден, Mo 4.033 мкг 70 мкг 5.8% 6.4% 1736 г
Никель, Ni 1.106 мкг ~
Олово, Sn 5.66 мкг ~
Селен, Se 0.824 мкг 55 мкг 1.5% 1.6% 6675 г
Стронций, Sr 7.01 мкг ~
Титан, Ti 0.86 мкг ~
Фтор, F 51.38 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7785 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5435 г
Цинк, Zn 0.2228 мг 12 мг 1.9% 2.1% 5386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.738 г min 16.8 г 4.4% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.419 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.644 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Манная каша составляет 91,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,4 %, кобальтом - 27,6 %

Чем полезен Манная каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 91,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги