Рецепт Пирог с грушами и шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с грушами и шоколадом

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Овсяная мука (Запекание) 50 г
Корица, молотая 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Груша (Запекание) 320 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 75 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 75 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 61 г
Кокосовое масло (жидкое) 19 г
Шоколад горький 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с грушами и шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.8 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.5% 1434 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 8.3% 441 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 5.7% 633 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.5% 800 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.8% 4816 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 3.4% 1059 г
Ретинол 0.081 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
бета Криптоксантин 0.327 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.563 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.3% 1579 г
Витамин В4, холин 46.68 мг 500 мг 9.3% 3.4% 1071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 2.1% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.464 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 8961 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 1.6% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.4% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 1.4% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.728 мг 15 мг 4.9% 1.8% 2060 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.445 мкг 50 мкг 6.9% 2.5% 1451 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.4838 мг 20 мг 7.4% 2.7% 1348 г
Ниацин 0.402 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.91 мг 2500 мг 6.1% 2.2% 1635 г
Кальций, Ca 48.13 мг 1000 мг 4.8% 1.7% 2078 г
Кремний, Si 2.826 мг 30 мг 9.4% 3.4% 1062 г
Магний, Mg 23.02 мг 400 мг 5.8% 2.1% 1738 г
Натрий, Na 82.9 мг 1300 мг 6.4% 2.3% 1568 г
Сера, S 42.47 мг 1000 мг 4.2% 1.5% 2355 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 4.1% 876 г
Хлор, Cl 119.14 мг 2300 мг 5.2% 1.9% 1931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.2 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 18.19 мкг ~
Железо, Fe 1.87 мг 18 мг 10.4% 3.8% 963 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 4076 г
Кобальт, Co 5.22 мкг 10 мкг 52.2% 19% 192 г
Литий, Li 1.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.1764 мг 2 мг 8.8% 3.2% 1134 г
Медь, Cu 76.7 мкг 1000 мкг 7.7% 2.8% 1304 г
Молибден, Mo 5.826 мкг 70 мкг 8.3% 3% 1202 г
Никель, Ni 6.339 мкг ~
Олово, Sn 3.28 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 5.039 мкг 55 мкг 9.2% 3.3% 1091 г
Стронций, Sr 27.14 мкг ~
Титан, Ti 2.01 мкг ~
Фтор, F 18.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21870 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.4% 2632 г
Цинк, Zn 0.4273 мг 12 мг 3.6% 1.3% 2808 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.066 мг ~
бета Ситостерол 2.411 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.29 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.232 г ~
10:0 Каприновая 0.298 г ~
12:0 Лауриновая 1.265 г ~
14:0 Миристиновая 1.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.74 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.981 г min 16.8 г 17.7% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.271 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.467 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирог с грушами и шоколадом составляет 274,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 34.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 47.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ГРУШАМИ И ШОКОЛАДОМ

Пирог с грушами и шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,4 %, кобальтом - 52,2 %

Чем полезен Пирог с грушами и шоколадом

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с грушами и шоколадом, калорийность 274,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с грушами и шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты