Рецепт Тыквенный кекс с куантро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный кекс с куантро

Пшеничная мука, высшего сорта	75 г
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли	100 г
Апельсиновый сок, необработанный	30 г
Сахар, коричневый	55 г
Яйцо куриное	50 г
Оливковое масло	30 г
Пекан, орех жареный без масла, без соли	26 г
Шоколад полугорький	27 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный кекс с куантро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	303.7 ккал	1684 ккал	18%	5.9%	554 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	2.1%	1551 г
Жиры	16.7 г	56 г	29.8%	9.8%	335 г
Углеводы	33.7 г	219 г	15.4%	5.1%	650 г
Углеводы (общие)	18.2 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	4.1%	800 г
Вода	41.5 г	2273 г	1.8%	0.6%	5477 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	176.3 мкг	900 мкг	19.6%	6.5%	510 г
Ретинол	0.032 мг	~
альфа Каротин	287.99 мкг	~
бета Каротин	1.179 мг	5 мг	23.6%	7.8%	424 г
бета Криптоксантин	805.776 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8.779 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.098 мг	1.5 мг	6.5%	2.1%	1531 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	1.4%	2250 г
Витамин В4, холин	42.68 мг	500 мг	8.5%	2.8%	1172 г
Витамин В5, пантотеновая	0.393 мг	5 мг	7.9%	2.6%	1272 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	1.7%	1942 г
Витамин В9, фолаты	14.385 мкг	400 мкг	3.6%	1.2%	2781 г
Витамин В12, кобаламин	0.066 мкг	3 мкг	2.2%	0.7%	4545 г
Витамин C, аскорбиновая	7.71 мг	90 мг	8.6%	2.8%	1167 г
Витамин D, кальциферол	0.28 мкг	10 мкг	2.8%	0.9%	3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.759 мг	15 мг	11.7%	3.9%	853 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
гамма Токоферол	1.559 мг	~
дельта Токоферол	0.051 мг	~
Витамин Н, биотин	2.952 мкг	50 мкг	5.9%	1.9%	1694 г
Витамин К, филлохинон	5 мкг	120 мкг	4.2%	1.4%	2400 г
Витамин РР, НЭ	1.5033 мг	20 мг	7.5%	2.5%	1330 г
Ниацин	0.294 мг	~
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	196.8 мг	2500 мг	7.9%	2.6%	1270 г
Кальций, Ca	40.29 мг	1000 мг	4%	1.3%	2482 г
Кремний, Si	0.763 мг	30 мг	2.5%	0.8%	3932 г
Магний, Mg	29.46 мг	400 мг	7.4%	2.4%	1358 г
Натрий, Na	23.06 мг	1300 мг	1.8%	0.6%	5637 г
Сера, S	45.03 мг	1000 мг	4.5%	1.5%	2221 г
Фосфор, P	83.2 мг	800 мг	10.4%	3.4%	962 г
Хлор, Cl	23.66 мг	2300 мг	1%	0.3%	9721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	200.4 мкг	~
Бор, B	7.1 мкг	~
Ванадий, V	17.18 мкг	~
Железо, Fe	1.401 мг	18 мг	7.8%	2.6%	1285 г
Йод, I	2.83 мкг	150 мкг	1.9%	0.6%	5300 г
Кобальт, Co	1.578 мкг	10 мкг	15.8%	5.2%	634 г
Марганец, Mn	0.4265 мг	2 мг	21.3%	7%	469 г
Медь, Cu	133.33 мкг	1000 мкг	13.3%	4.4%	750 г
Молибден, Mo	3.149 мкг	70 мкг	4.5%	1.5%	2223 г
Никель, Ni	0.42 мкг	~
Олово, Sn	0.99 мкг	~
Селен, Se	5.618 мкг	55 мкг	10.2%	3.4%	979 г
Титан, Ti	2.1 мкг	~
Фтор, F	11.2 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	35714 г
Хром, Cr	0.93 мкг	50 мкг	1.9%	0.6%	5376 г
Цинк, Zn	0.6513 мг	12 мг	5.4%	1.8%	1842 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.118 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	18.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	13.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.198 г	~
Валин	0.137 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.109 г	~
Лейцин	0.192 г	~
Лизин	0.143 г	~
Метионин	0.069 г	~
Метионин + Цистеин	0.092 г	~
Треонин	0.106 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.121 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.144 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.128 г	~
Аспарагиновая кислота	0.251 г	~
Глицин	0.094 г	~
Глутаминовая кислота	0.393 г	~
Пролин	0.087 г	~
Серин	0.161 г	~
Тирозин	0.084 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.7%
Омега-6 жирные кислоты	2.5 г	от 4.7 до 16.8 г	53.2%	17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	72.52 мг	max 300 мг
Фитостеролы	5.623 мг	~
Кампестерол	0.265 мг	~
Стигмастерол	0.132 мг	~
бета Ситостерол	12.794 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.541 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.424 г	~
20:0 Арахиновая	0.073 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.652 г	min 16.8 г	51.5%	17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.168 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	8.373 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.057 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.542 г	от 11.2 до 20.6 г	22.7%	7.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.357 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.08 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Тыквенный кекс с куантро составляет 303,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	303.7 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	16.7 г	-%
	Углеводы	33.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	41.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ КЕКС С КУАНТРО

Тыквенный кекс с куантро богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 23,6 %, витамином E - 11,7 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 21,3 %, медью - 13,3 %

Чем полезен Тыквенный кекс с куантро

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыквенный кекс с куантро, калорийность 303,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный кекс с куантро, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Каша тыквеная с полентой

Нерка запечённая с овощами

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе