Рецепт Макароны с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с сыром

Макароны из муки в/с 150 г
Сыр российский 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 359.1 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 469 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 4.5% 613 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 4.7% 596 г
Углеводы 55.7 г 219 г 25.4% 7.1% 393 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 4% 690 г
Вода 18.1 г 2273 г 0.8% 0.2% 12558 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 2.1% 1301 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 2.6% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.3% 2118 г
Витамин В4, холин 41.45 мг 500 мг 8.3% 2.3% 1206 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 1.3% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2% 1408 г
Витамин В9, фолаты 19.5 мкг 400 мкг 4.9% 1.4% 2051 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 2.2% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 0.6% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.316 мг 15 мг 8.8% 2.5% 1140 г
Витамин Н, биотин 1.595 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3135 г
Витамин РР, НЭ 3.2632 мг 20 мг 16.3% 4.5% 613 г
Ниацин 0.984 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.58 мг 2500 мг 4.5% 1.3% 2221 г
Кальций, Ca 155.21 мг 1000 мг 15.5% 4.3% 644 г
Кремний, Si 3.158 мг 30 мг 10.5% 2.9% 950 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 1.3% 2200 г
Натрий, Na 131.05 мг 1300 мг 10.1% 2.8% 992 г
Сера, S 93.11 мг 1000 мг 9.3% 2.6% 1074 г
Фосфор, P 149.2 мг 800 мг 18.7% 5.2% 536 г
Хлор, Cl 60.79 мг 2300 мг 2.6% 0.7% 3784 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.432 мг 18 мг 8% 2.2% 1257 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12712 г
Кобальт, Co 1.263 мкг 10 мкг 12.6% 3.5% 792 г
Марганец, Mn 0.4557 мг 2 мг 22.8% 6.3% 439 г
Медь, Cu 560.84 мкг 1000 мкг 56.1% 15.6% 178 г
Молибден, Mo 9.947 мкг 70 мкг 14.2% 4% 704 г
Фтор, F 18.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 22026 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2874 г
Цинк, Zn 1.1195 мг 12 мг 9.3% 2.6% 1072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 53.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.37 г ~
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.648 г ~
Гистидин* 0.395 г ~
Изолейцин 0.503 г ~
Лейцин 0.956 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.404 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.598 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.01 г ~
Заменимые аминокислоты 2.272 г ~
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 3.189 г ~
Пролин 1.143 г ~
Серин 0.595 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.142 г ~
6:0 Капроновая 0.081 г ~
8:0 Каприловая 0.096 г ~
10:0 Каприновая 0.278 г ~
12:0 Лауриновая 0.274 г ~
14:0 Миристиновая 0.8 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.901 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.478 г min 16.8 г 14.8% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.143 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Макароны с сыром составляет 359,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 359.1 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 55.7 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 18.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С СЫРОМ

Макароны с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,3 %, кальцием - 15,5 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 22,8 %, медью - 56,1 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен Макароны с сыром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с сыром, калорийность 359,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги