Рецепт морковный чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковный чизкейк

творог обезжиренный 197 г
творог 2% 116 г
Сметана 20,0% жирности 200 г
Сахар песок 348 г
Крахмал кукурузный 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 223 г
Кефир, нежирный 128 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 188 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Корица, молотая 1 г
Масло подсолнечное 91 г
Яблоки (Жарка) 144 г
Морковь, красная (Запекание) 184 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковный чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.7 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.8% 962 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 7.1% 509 г
Углеводы 36.3 г 219 г 16.6% 6% 603 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.4% 8419 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 304 мкг 900 мкг 33.8% 12.2% 296 г
бета Каротин 1.464 мг 5 мг 29.3% 10.6% 342 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 3.3% 1084 г
Витамин В4, холин 67.25 мг 500 мг 13.5% 4.9% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 2.5% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.564 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4671 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 2.4% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 1.3% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.171 мг 15 мг 21.1% 7.6% 473 г
Витамин Н, биотин 4.271 мкг 50 мкг 8.5% 3.1% 1171 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.5997 мг 20 мг 8% 2.9% 1250 г
Макроэлементы
Калий, K 134.7 мг 2500 мг 5.4% 2% 1856 г
Кальций, Ca 66.21 мг 1000 мг 6.6% 2.4% 1510 г
Кремний, Si 0.518 мг 30 мг 1.7% 0.6% 5792 г
Магний, Mg 16.84 мг 400 мг 4.2% 1.5% 2375 г
Натрий, Na 153.99 мг 1300 мг 11.8% 4.3% 844 г
Сера, S 42.86 мг 1000 мг 4.3% 1.6% 2333 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 4.7% 763 г
Хлор, Cl 118.66 мг 2300 мг 5.2% 1.9% 1938 г
Микроэлементы
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 12.05 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 2% 1840 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3521 г
Кобальт, Co 1.951 мкг 10 мкг 19.5% 7% 513 г
Марганец, Mn 0.0967 мг 2 мг 4.8% 1.7% 2068 г
Медь, Cu 40.49 мкг 1000 мкг 4% 1.4% 2470 г
Молибден, Mo 3.727 мкг 70 мкг 5.3% 1.9% 1878 г
Селен, Se 6.658 мкг 55 мкг 12.1% 4.4% 826 г
Фтор, F 16.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24420 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3401 г
Цинк, Zn 0.3461 мг 12 мг 2.9% 1% 3467 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морковный чизкейк составляет 276,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 276.7 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 36.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 27 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ЧИЗКЕЙК

морковный чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,8 %, бэта-каротином - 29,3 %, холином - 13,5 %, витамином E - 21,1 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 19,5 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен морковный чизкейк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковный чизкейк, калорийность 276,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковный чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы