Рецепт Салат с горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с горбушей

Картофель отварной по 1-206	179 г
Горбуша Горячего Копчения [ВкусВилл]	109 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	117 г
Зелёный горошек замороженный [Бондюэль]	87 г
Огурец соленый	107 г
Маслины без Косточки [Corrado]	35 г
Майонез	72 г
Петрушка свежая	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	147.2 ккал	1684 ккал	8.7%	5.9%	1144 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	6.2%	1101 г
Жиры	10.2 г	56 г	18.2%	12.4%	549 г
Углеводы	7.3 г	219 г	3.3%	2.2%	3000 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2%	3333 г
Вода	73.5 г	2273 г	3.2%	2.2%	3093 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	101.5 мкг	900 мкг	11.3%	7.7%	887 г
Ретинол	0.023 мг	~
бета Каротин	0.391 мг	5 мг	7.8%	5.3%	1279 г
бета Криптоксантин	1.548 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	54.631 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	2%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.105 мг	1.8 мг	5.8%	3.9%	1714 г
Витамин В4, холин	61.73 мг	500 мг	12.3%	8.4%	810 г
Витамин В5, пантотеновая	0.402 мг	5 мг	8%	5.4%	1244 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	3.5%	1980 г
Витамин В9, фолаты	16.56 мкг	400 мкг	4.1%	2.8%	2415 г
Витамин В12, кобаламин	0.199 мкг	3 мкг	6.6%	4.5%	1508 г
Витамин C, аскорбиновая	14.06 мг	90 мг	15.6%	10.6%	640 г
Витамин D, кальциферол	0.459 мкг	10 мкг	4.6%	3.1%	2179 г
Витамин D3, холекальциферол	0.34 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.057 мг	15 мг	20.4%	13.9%	491 г
Витамин Н, биотин	0.887 мкг	50 мкг	1.8%	1.2%	5637 г
Витамин К, филлохинон	109 мкг	120 мкг	90.8%	61.7%	110 г
Витамин РР, НЭ	0.5632 мг	20 мг	2.8%	1.9%	3551 г
Ниацин	0.321 мг	~
Бетаин	0.093 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	213.42 мг	2500 мг	8.5%	5.8%	1171 г
Кальций, Ca	33.1 мг	1000 мг	3.3%	2.2%	3021 г
Кремний, Si	0.992 мг	30 мг	3.3%	2.2%	3024 г
Магний, Mg	15.02 мг	400 мг	3.8%	2.6%	2663 г
Натрий, Na	265.34 мг	1300 мг	20.4%	13.9%	490 г
Сера, S	28.38 мг	1000 мг	2.8%	1.9%	3524 г
Фосфор, P	58.3 мг	800 мг	7.3%	5%	1372 г
Хлор, Cl	104.53 мг	2300 мг	4.5%	3.1%	2200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28.1 мкг	~
Бор, B	5 мкг	~
Ванадий, V	1.62 мкг	~
Железо, Fe	0.726 мг	18 мг	4%	2.7%	2479 г
Йод, I	0.79 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	18987 г
Кобальт, Co	0.648 мкг	10 мкг	6.5%	4.4%	1543 г
Литий, Li	1.389 мкг	~
Марганец, Mn	0.05 мг	2 мг	2.5%	1.7%	4000 г
Медь, Cu	54 мкг	1000 мкг	5.4%	3.7%	1852 г
Молибден, Mo	0.724 мкг	70 мкг	1%	0.7%	9669 г
Никель, Ni	0.661 мкг	~
Рубидий, Rb	2.7 мкг	~
Селен, Se	4.845 мкг	55 мкг	8.8%	6%	1135 г
Стронций, Sr	1.47 мкг	~
Фтор, F	16.88 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	23697 г
Хром, Cr	0.5 мкг	50 мкг	1%	0.7%	10000 г
Цинк, Zn	0.346 мг	12 мг	2.9%	2%	3468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.621 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.117 г	~
Валин	0.119 г	~
Гистидин*	0.046 г	~
Изолейцин	0.106 г	~
Лейцин	0.166 г	~
Лизин	0.14 г	~
Метионин	0.061 г	~
Треонин	0.093 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.103 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.108 г	~
Аспарагиновая кислота	0.196 г	~
Глицин	0.065 г	~
Глутаминовая кислота	0.254 г	~
Пролин	0.078 г	~
Серин	0.145 г	~
Тирозин	0.079 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	80.92 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.364 г	~
18:0 Стеариновая	0.128 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.631 г	min 16.8 г	3.8%	2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.048 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.576 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.219 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.184 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.006 г	~

Энергетическая ценность Салат с горбушей составляет 147,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.2 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	10.2 г	-%
	Углеводы	7.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	73.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГОРБУШЕЙ

Салат с горбушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, холином - 12,3 %, витамином C - 15,6 %, витамином E - 20,4 %, витамином K - 90,8 %

Чем полезен Салат с горбушей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с горбушей, калорийность 147,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с горбушей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Заливной пирог с курицей

Каша тыквеная с полентой

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе