Рецепт Салат 13.10.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 13.10.23

Помидор (томат), грунтовый 443 г
Огурец грунтовый 128 г
Перец сладкий красный 38 г
Укроп 4 г
Сметана 10% [Алтайская Буренка] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 13.10.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.3 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6168 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.1% 6909 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.8% 8000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 6.2% 5919 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 23.8% 1538 г
Вода 92 г 2273 г 4% 14.7% 2471 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.1 мкг 900 мкг 13% 47.6% 769 г
бета Каротин 0.704 мг 5 мг 14.1% 51.6% 710 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 12.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 8.4% 4390 г
Витамин В4, холин 6.18 мг 500 мг 1.2% 4.4% 8091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 17.9% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 19.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 9.474 мкг 400 мкг 2.4% 8.8% 4222 г
Витамин C, аскорбиновая 34.34 мг 90 мг 38.2% 139.9% 262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 13.6% 2737 г
Витамин Н, биотин 1.001 мкг 50 мкг 2% 7.3% 4995 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 28.6% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.6039 мг 20 мг 3% 11% 3312 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.73 мг 2500 мг 9.5% 34.8% 1052 г
Кальций, Ca 15.96 мг 1000 мг 1.6% 5.9% 6266 г
Кремний, Si 15.871 мг 30 мг 52.9% 193.8% 189 г
Магний, Mg 17.28 мг 400 мг 4.3% 15.8% 2315 г
Натрий, Na 4.01 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 32419 г
Сера, S 10.28 мг 1000 мг 1% 3.7% 9728 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 12.8% 2899 г
Хлор, Cl 45.33 мг 2300 мг 2% 7.3% 5074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.9 мкг ~
Бор, B 79.8 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 15.8% 2311 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 5.1% 6977 г
Кобальт, Co 4.496 мкг 10 мкг 45% 164.8% 222 г
Литий, Li 24.94 мкг ~
Марганец, Mn 0.1485 мг 2 мг 7.4% 27.1% 1347 г
Медь, Cu 101.72 мкг 1000 мкг 10.2% 37.4% 983 г
Молибден, Mo 5.287 мкг 70 мкг 7.6% 27.8% 1324 г
Никель, Ni 9.218 мкг ~
Рубидий, Rb 104.7 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 2.2% 15493 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 17.55 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 22792 г
Хром, Cr 5.08 мкг 50 мкг 10.2% 37.4% 984 г
Цинк, Zn 0.2106 мг 12 мг 1.8% 6.6% 5698 г
Цирконий, Zr 3.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.63 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.7%

Энергетическая ценность Салат 13.10.23 составляет 27,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 13.10.23

Салат 13.10.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 38,2 %, кремнием - 52,9 %, кобальтом - 45 %

Чем полезен Салат 13.10.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 13.10.23, калорийность 27,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 13.10.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги