Рецепт Суп с Фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с Фрикадельками

Фрикадельки мясные 600 г
Картофель 500 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 110 г
Перловая крупа 100 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с Фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 10.9% 1226 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.3% 1806 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.3% 3982 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.3% 2500 г
Вода 99.9 г 2273 г 4.4% 5.9% 2275 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.1 мкг 900 мкг 11.2% 14.9% 890 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.573 мг 5 мг 11.5% 15.3% 873 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.1% 3273 г
Витамин В4, холин 22.1 мг 500 мг 4.4% 5.9% 2262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 5.6% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 9.7% 1379 г
Витамин В9, фолаты 4.741 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8437 г
Витамин В12, кобаламин 0.532 мкг 3 мкг 17.7% 23.5% 564 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 5.7% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 2% 6579 г
Витамин Н, биотин 1.063 мкг 50 мкг 2.1% 2.8% 4704 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.0597 мг 20 мг 10.3% 13.7% 971 г
Ниацин 1.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.41 мг 2500 мг 6.8% 9% 1467 г
Кальций, Ca 12.64 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7911 г
Кремний, Si 9.272 мг 30 мг 30.9% 41.1% 324 г
Магний, Mg 13.32 мг 400 мг 3.3% 4.4% 3003 г
Натрий, Na 16.51 мг 1300 мг 1.3% 1.7% 7874 г
Сера, S 64.69 мг 1000 мг 6.5% 8.6% 1546 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 11.8% 1125 г
Хлор, Cl 30.21 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.4 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 28.28 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 7.2% 1867 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 2.8% 4823 г
Кобальт, Co 2.902 мкг 10 мкг 29% 38.6% 345 г
Литий, Li 12.468 мкг ~
Марганец, Mn 0.0795 мг 2 мг 4% 5.3% 2516 г
Медь, Cu 80.59 мкг 1000 мкг 8.1% 10.8% 1241 г
Молибден, Mo 6.465 мкг 70 мкг 9.2% 12.2% 1083 г
Никель, Ni 3.712 мкг ~
Олово, Sn 16.16 мкг ~
Рубидий, Rb 107.6 мкг ~
Селен, Se 1.258 мкг 55 мкг 2.3% 3.1% 4372 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 104.62 мкг 4000 мкг 2.6% 3.5% 3823 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 10.8% 1229 г
Цинк, Zn 0.8664 мг 12 мг 7.2% 9.6% 1385 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп с Фрикадельками составляет 75,2 кКал.

  • Порция = 350 гр (263.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 99.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с Фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 11,5 %, витамином B12 - 17,7 %, кремнием - 30,9 %, кобальтом - 29 %

Чем полезен Суп с Фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с Фрикадельками, калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с Фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы