Рецепт Салат помидоры, чеснок с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры, чеснок с майонезом

Помидор (томат), грунтовый 260 г
Чеснок 7 г
Майонез на перепелиных яйцах 16 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры, чеснок с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.9% 5429 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.5% 1400 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.3% 5093 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.6% 1538 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.2% 2610 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128 мкг 900 мкг 14.2% 23.1% 703 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.734 мг 5 мг 14.7% 23.9% 681 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.4% 3750 г
Витамин В4, холин 13.21 мг 500 мг 2.6% 4.2% 3785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 8.6% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 8.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 10.216 мкг 400 мкг 2.6% 4.2% 3915 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 23.13 мг 90 мг 25.7% 41.8% 389 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.271 мг 15 мг 15.1% 24.6% 661 г
Витамин Н, биотин 1.099 мкг 50 мкг 2.2% 3.6% 4550 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 10.2% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.7523 мг 20 мг 3.8% 6.2% 2659 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.51 мг 2500 мг 11% 17.9% 911 г
Кальций, Ca 19.79 мг 1000 мг 2% 3.3% 5053 г
Кремний, Si 5.556 мг 30 мг 18.5% 30.1% 540 г
Магний, Mg 19.95 мг 400 мг 5% 8.1% 2005 г
Натрий, Na 164.18 мг 1300 мг 12.6% 20.5% 792 г
Сера, S 14.86 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6729 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 6.2% 2658 г
Хлор, Cl 294.39 мг 2300 мг 12.8% 20.8% 781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.8 мкг ~
Бор, B 106.1 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 8.6% 1897 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 2.3% 7317 г
Кобальт, Co 5.954 мкг 10 мкг 59.5% 96.7% 168 г
Литий, Li 26.623 мкг ~
Марганец, Mn 0.1495 мг 2 мг 7.5% 12.2% 1338 г
Медь, Cu 106.41 мкг 1000 мкг 10.6% 17.2% 940 г
Молибден, Mo 7.502 мкг 70 мкг 10.7% 17.4% 933 г
Никель, Ni 12.32 мкг ~
Рубидий, Rb 141.6 мкг ~
Селен, Se 1.127 мкг 55 мкг 2% 3.3% 4880 г
Фтор, F 18.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21598 г
Хром, Cr 5.74 мкг 50 мкг 11.5% 18.7% 871 г
Цинк, Zn 0.2296 мг 12 мг 1.9% 3.1% 5226 г
Цирконий, Zr 4.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.744 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 79.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.293 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.939 г min 16.8 г 5.6% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.963 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.385 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 34.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры, чеснок с майонезом составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ, ЧЕСНОК С МАЙОНЕЗОМ

Салат помидоры, чеснок с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином C - 25,7 %, витамином E - 15,1 %, калием - 11 %, кремнием - 18,5 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 59,5 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Салат помидоры, чеснок с майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры, чеснок с майонезом, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры, чеснок с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы