Рецепт 10/11/23 зажарка до гороху. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 10/11/23 зажарка до гороху

Лук репчатый (Пассерование)	75 г
Подсолнечное масло	43.8 г
Портобелло, грибы, выращенные под ультрафиолетом	55 г
Соль поваренная пищевая	1.5 г
Перец черный, молотый или горошек	0.2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "10/11/23 зажарка до гороху".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	323.1 ккал	1684 ккал	19.2%	5.9%	521 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	0.6%	4750 г
Жиры	32.7 г	56 г	58.4%	18.1%	171 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	0.8%	3982 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	3.4%	909 г
Вода	54.5 г	2273 г	2.4%	0.7%	4171 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
альфа Каротин	0.018 мкг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
бета Криптоксантин	0.037 мкг	~
Ликопин	0.03 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.673 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	0.9%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	1.1%	2903 г
Витамин В4, холин	11.77 мг	500 мг	2.4%	0.7%	4248 г
Витамин В5, пантотеновая	0.508 мг	5 мг	10.2%	3.2%	984 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	1.7%	1869 г
Витамин В9, фолаты	13.433 мкг	400 мкг	3.4%	1.1%	2978 г
Витамин В12, кобаламин	0.02 мкг	3 мкг	0.7%	0.2%	15000 г
Витамин C, аскорбиновая	2.78 мг	90 мг	3.1%	1%	3237 г
Витамин D, кальциферол	11.57 мкг	10 мкг	115.7%	35.8%	86 г
Витамин D2, эргокальциферол	11.57 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	14.385 мг	15 мг	95.9%	29.7%	104 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.49 мкг	50 мкг	1%	0.3%	10204 г
Витамин К, филлохинон	2.2 мкг	120 мкг	1.8%	0.6%	5455 г
Витамин РР, НЭ	2.041 мг	20 мг	10.2%	3.2%	980 г
Ниацин	0.083 мг	~
Бетаин	2.498 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	244.7 мг	2500 мг	9.8%	3%	1022 г
Кальций, Ca	22.85 мг	1000 мг	2.3%	0.7%	4376 г
Кремний, Si	2.694 мг	30 мг	9%	2.8%	1114 г
Магний, Mg	12.19 мг	400 мг	3%	0.9%	3281 г
Натрий, Na	435.9 мг	1300 мг	33.5%	10.4%	298 г
Сера, S	46.14 мг	1000 мг	4.6%	1.4%	2167 г
Фосфор, P	77.3 мг	800 мг	9.7%	3%	1035 г
Хлор, Cl	676.28 мг	2300 мг	29.4%	9.1%	340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	215.6 мкг	~
Бор, B	107.8 мкг	~
Железо, Fe	0.608 мг	18 мг	3.4%	1.1%	2961 г
Йод, I	1.18 мкг	150 мкг	0.8%	0.2%	12712 г
Кобальт, Co	2.889 мкг	10 мкг	28.9%	8.9%	346 г
Марганец, Mn	0.1738 мг	2 мг	8.7%	2.7%	1151 г
Медь, Cu	168.06 мкг	1000 мкг	16.8%	5.2%	595 г
Молибден, Mo	1.222 мкг	70 мкг	1.7%	0.5%	5728 г
Никель, Ni	1.617 мкг	~
Рубидий, Rb	256.5 мкг	~
Селен, Se	7.831 мкг	55 мкг	14.2%	4.4%	702 г
Фтор, F	16.78 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	23838 г
Хром, Cr	1.08 мкг	50 мкг	2.2%	0.7%	4630 г
Цинк, Zn	0.69 мг	12 мг	5.8%	1.8%	1739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.056 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.5 г	~
Сахароза	3.6 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.159 г	~
Аргинин*	0.139 г	~
Валин	0.062 г	~
Гистидин*	0.035 г	~
Изолейцин	0.063 г	~
Лейцин	0.092 г	~
Лизин	0.136 г	~
Метионин	0.025 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.069 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.063 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.039 г	~
Заменимые аминокислоты	0.368 г	~
Аланин	0.109 г	~
Аспарагиновая кислота	0.134 г	~
Глицин	0.069 г	~
Глутаминовая кислота	0.298 г	~
Пролин	0.09 г	~
Серин	0.069 г	~
Тирозин	0.039 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	19.5 г	от 4.7 до 16.8 г	116.1%	35.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.136 мг	~
Кампестерол	0.815 мг	~
бета Ситостерол	64.889 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.7 г	max 18.7 г
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.012 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	1.331 г	~
20:0 Арахиновая	0.103 г	~
22:0 Бегеновая	0.233 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.731 г	min 16.8 г	46%	14.2%
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.69 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	21.138 г	от 11.2 до 20.6 г	102.6%	31.8%
18:2 Линолевая (ud)	19.403 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.048 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность 10/11/23 зажарка до гороху составляет 323,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	323.1 кКал	-%
	Белки	1.6 г	-%
	Жиры	32.7 г	-%
	Углеводы	5.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	54.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 10/11/23 ЗАЖАРКА ДО ГОРОХУ

10/11/23 зажарка до гороху богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 115,7 %, витамином E - 95,9 %, хлором - 29,4 %, кобальтом - 28,9 %, медью - 16,8 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен 10/11/23 зажарка до гороху

Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 10/11/23 зажарка до гороху, калорийность 323,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 10/11/23 зажарка до гороху, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе