Рецепт Кабачковая икра 1 партия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая икра 1 партия

Кабачок (Тушение) 1255 г
Морковь (Тушение) 380 г
Лук репчатый (Тушение) 336 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 335 г
Подсолнечное масло 33 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Укроп 12 г
Петрушка свежая 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 10 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая икра 1 партия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3% 5846 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7% 2545 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6.1% 2959 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 18.8% 952 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 6.6% 2719 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 452.5 мкг 900 мкг 50.3% 90.1% 199 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 2.716 мг 5 мг 54.3% 97.3% 184 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.262 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.3% 4091 г
Витамин В4, холин 11.17 мг 500 мг 2.2% 3.9% 4476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 6.5% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 10.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 8.48 мкг 400 мкг 2.1% 3.8% 4717 г
Витамин C, аскорбиновая 9.64 мг 90 мг 10.7% 19.2% 934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.19 мг 15 мг 7.9% 14.2% 1261 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.845 мкг 50 мкг 1.7% 3% 5917 г
Витамин К, филлохинон 22.1 мкг 120 мкг 18.4% 33% 543 г
Витамин РР, НЭ 0.8885 мг 20 мг 4.4% 7.9% 2251 г
Ниацин 0.704 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.1 мг 2500 мг 11.8% 21.1% 844 г
Кальций, Ca 30.3 мг 1000 мг 3% 5.4% 3300 г
Кремний, Si 26.574 мг 30 мг 88.6% 158.8% 113 г
Магний, Mg 21.34 мг 400 мг 5.3% 9.5% 1874 г
Натрий, Na 231.38 мг 1300 мг 17.8% 31.9% 562 г
Сера, S 17.63 мг 1000 мг 1.8% 3.2% 5672 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 8.1% 2222 г
Хлор, Cl 377.17 мг 2300 мг 16.4% 29.4% 610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.6 мкг ~
Бор, B 107.7 мкг ~
Ванадий, V 23.97 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 7.5% 2372 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 13514 г
Кобальт, Co 3.399 мкг 10 мкг 34% 60.9% 294 г
Литий, Li 6.432 мкг ~
Марганец, Mn 0.1997 мг 2 мг 10% 17.9% 1002 г
Медь, Cu 91.21 мкг 1000 мкг 9.1% 16.3% 1096 г
Молибден, Mo 7.91 мкг 70 мкг 11.3% 20.3% 885 г
Никель, Ni 4.818 мкг ~
Рубидий, Rb 129.4 мкг ~
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 15537 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Фтор, F 24.78 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 16142 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 9.3% 1931 г
Цинк, Zn 0.4655 мг 12 мг 3.9% 7% 2578 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.417 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 45.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.053 мг ~
бета Ситостерол 3.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.454 г min 16.8 г 2.7% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.452 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.24 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.14 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая икра 1 партия составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ИКРА 1 ПАРТИЯ

Кабачковая икра 1 партия богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,3 %, бэта-каротином - 54,3 %, витамином K - 18,4 %, калием - 11,8 %, кремнием - 88,6 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 34 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Кабачковая икра 1 партия

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая икра 1 партия, калорийность 55,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая икра 1 партия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы