Рецепт Рагу 11 октября. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу 11 октября

Баклажан 300 г
Кабачок 200 г
Лук репчатый 100 г
Масло Растительное [Слобода] 30 г
Томатная Паста [Валдайский Погребок] 50 г
Сметана 20% [Кубанская Буренка] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу 11 октября".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2291 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.8% 7600 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 12.4% 1098 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.5% 3911 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.2% 1111 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.2% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.4% 5455 г
Витамин В4, холин 6.5 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 4.4% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 7.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 13.121 мкг 400 мкг 3.3% 4.5% 3049 г
Витамин C, аскорбиновая 7.8 мг 90 мг 8.7% 11.8% 1154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 1% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.284 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17606 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.6099 мг 20 мг 3% 4.1% 3279 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.62 мг 2500 мг 7.7% 10.5% 1291 г
Кальций, Ca 15.04 мг 1000 мг 1.5% 2% 6649 г
Кремний, Si 21.56 мг 30 мг 71.9% 97.8% 139 г
Магний, Mg 8.37 мг 400 мг 2.1% 2.9% 4779 г
Натрий, Na 3.69 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 35230 г
Сера, S 15.6 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6410 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 4.5% 3065 г
Хлор, Cl 23.55 мг 2300 мг 1% 1.4% 9766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 424 мкг ~
Бор, B 76.4 мкг ~
Ванадий, V 2.48 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 3% 4534 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11719 г
Кобальт, Co 1.447 мкг 10 мкг 14.5% 19.7% 691 г
Литий, Li 28.936 мкг ~
Марганец, Mn 0.1543 мг 2 мг 7.7% 10.5% 1296 г
Медь, Cu 82.55 мкг 1000 мкг 8.3% 11.3% 1211 г
Молибден, Mo 4.993 мкг 70 мкг 7.1% 9.7% 1402 г
Никель, Ni 0.906 мкг ~
Рубидий, Rb 84.9 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21569 г
Фтор, F 11.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34483 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 2.3% 5952 г
Цинк, Zn 0.3149 мг 12 мг 2.6% 3.5% 3811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.414 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рагу 11 октября составляет 73,5 кКал.

  • Порция = 353 гр (259.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ 11 ОКТЯБРЯ

Рагу 11 октября богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 71,9 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Рагу 11 октября

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу 11 октября, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу 11 октября, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги