Рецепт Солянка домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка домашняя

Рагу из свинины 250 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Оливки зелёные без косточки пастеризованные 80 г
Курица 1 кат. (Варка) 150 г
Огурец соленый 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 93 г
Морковь (Пассерование) 97 г
Колбаса вареная, докторская 200 г
Колбаса Краковская [Йола] 150 г
Томатная Паста [Global Village] 20 г
Вода 3000 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5% 3304 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 15.9% 1037 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.5% 36500 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.7% 10000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 6.6% 2503 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 8.6% 1927 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 8.9% 1838 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.2% 13846 г
Витамин В4, холин 2.15 мг 500 мг 0.4% 0.7% 23256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 2% 8696 г
Витамин В9, фолаты 0.387 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 103359 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 1% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.7% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.5% 34884 г
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 13889 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5332 мг 20 мг 2.7% 4.5% 3751 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.72 мг 2500 мг 1.2% 2% 8412 г
Кальций, Ca 8.42 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 11876 г
Кремний, Si 0.685 мг 30 мг 2.3% 3.8% 4380 г
Магний, Mg 4.04 мг 400 мг 1% 1.7% 9901 г
Натрий, Na 177.3 мг 1300 мг 13.6% 22.5% 733 г
Сера, S 15.08 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6631 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 3.5% 4878 г
Хлор, Cl 149.16 мг 2300 мг 6.5% 10.8% 1542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 2.28 мкг ~
Железо, Fe 0.189 мг 18 мг 1.1% 1.8% 9524 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Кобальт, Co 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 8.4% 1972 г
Литий, Li 0.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.0117 мг 2 мг 0.6% 1% 17094 г
Медь, Cu 7.21 мкг 1000 мкг 0.7% 1.2% 13870 г
Молибден, Mo 1.958 мкг 70 мкг 2.8% 4.6% 3575 г
Никель, Ni 0.204 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 0.389 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14139 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 76.73 мкг 4000 мкг 1.9% 3.1% 5213 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 22727 г
Цинк, Zn 0.09 мг 12 мг 0.8% 1.3% 13333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.743 г min 16.8 г 4.4% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.754 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Солянка домашняя составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка домашняя, калорийность 60,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты