Рецепт Подлив из лося (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлив из лося (копия)

Мясо лося (Тушение) 452 г
Чеснок (Тушение) 12 г
Лук репчатый (Тушение) 192 г
Подсолнечное масло 22 г
Перец сладкий красный (Тушение) 89 г
Вода, бутилированная, в общем 46 г
Кетчуп 1 266 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлив из лося (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.6 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1523 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 13.6% 667 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.7% 1600 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.3% 2738 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.2% 1250 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3% 3055 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.2 мкг 900 мкг 11.1% 10% 898 г
альфа Каротин 0.028 мкг ~
бета Каротин 0.605 мг 5 мг 12.1% 10.9% 826 г
бета Криптоксантин 3.633 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.878 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.6% 5625 г
Витамин В4, холин 5.44 мг 500 мг 1.1% 1% 9191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 3% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 4.389 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9114 г
Витамин C, аскорбиновая 17.33 мг 90 мг 19.3% 17.5% 519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.558 мг 15 мг 10.4% 9.4% 963 г
Витамин Н, биотин 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6579 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.6% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.5428 мг 20 мг 2.7% 2.4% 3685 г
Ниацин 0.372 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.69 мг 2500 мг 7.9% 7.1% 1265 г
Кальций, Ca 20.29 мг 1000 мг 2% 1.8% 4929 г
Кремний, Si 6.073 мг 30 мг 20.2% 18.3% 494 г
Магний, Mg 13.86 мг 400 мг 3.5% 3.2% 2886 г
Натрий, Na 220.6 мг 1300 мг 17% 15.4% 589 г
Сера, S 125.62 мг 1000 мг 12.6% 11.4% 796 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 3.2% 2867 г
Хлор, Cl 368.36 мг 2300 мг 16% 14.5% 624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.3 мкг ~
Бор, B 97.2 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 3.8% 2368 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14563 г
Кобальт, Co 4.119 мкг 10 мкг 41.2% 37.3% 243 г
Литий, Li 22.292 мкг ~
Марганец, Mn 0.1755 мг 2 мг 8.8% 8% 1140 г
Медь, Cu 86.09 мкг 1000 мкг 8.6% 7.8% 1162 г
Молибден, Mo 4.74 мкг 70 мкг 6.8% 6.1% 1477 г
Никель, Ni 7.499 мкг ~
Рубидий, Rb 162.9 мкг ~
Селен, Se 0.444 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12387 г
Стронций, Sr 0.07 мкг ~
Фтор, F 15.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25031 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 7.1% 1289 г
Цинк, Zn 0.3338 мг 12 мг 2.8% 2.5% 3595 г
Цирконий, Zr 2.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.564 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 28.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.201 мг ~
бета Ситостерол 5.001 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.605 г min 16.8 г 3.6% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.594 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.618 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 13%
18:2 Линолевая (ud) 1.487 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Подлив из лося (копия) составляет 110,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.6 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВ ИЗ ЛОСЯ (КОПИЯ)

Подлив из лося (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 19,3 %, кремнием - 20,2 %, хлором - 16 %, кобальтом - 41,2 %

Чем полезен Подлив из лося (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подлив из лося (копия), калорийность 110,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлив из лося (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты