Рецепт Пончики с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пончики с яблоком

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Яйцо куриное 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 30 г
Яблоко 300 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 50 г
Вода, бутилированная, в общем 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Сахарная пудра 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пончики с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.7% 1551 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.6% 3733 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 9.1% 638 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.8% 1000 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.4% 4133 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 1.2% 4688 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.9% 3103 г
Витамин В4, холин 35.8 мг 500 мг 7.2% 4.2% 1397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 2.7% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 11.213 мкг 400 мкг 2.8% 1.6% 3567 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 2.8% 2069 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 2.6% 2280 г
Витамин Н, биотин 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.6% 2262 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.495 мг 20 мг 7.5% 4.4% 1338 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.07 мг 2500 мг 7.2% 4.2% 1388 г
Кальций, Ca 27.86 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3589 г
Кремний, Si 2.27 мг 30 мг 7.6% 4.4% 1322 г
Магний, Mg 11.39 мг 400 мг 2.8% 1.6% 3512 г
Натрий, Na 491.96 мг 1300 мг 37.8% 22% 264 г
Сера, S 40.27 мг 1000 мг 4% 2.3% 2483 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 3.8% 1509 г
Хлор, Cl 447.93 мг 2300 мг 19.5% 11.4% 513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 422.7 мкг ~
Бор, B 117.4 мкг ~
Ванадий, V 33.62 мкг ~
Железо, Fe 1.546 мг 18 мг 8.6% 5% 1164 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4747 г
Кобальт, Co 1.723 мкг 10 мкг 17.2% 10% 580 г
Литий, Li 0.34 мкг ~
Марганец, Mn 0.226 мг 2 мг 11.3% 6.6% 885 г
Медь, Cu 89.95 мкг 1000 мкг 9% 5.2% 1112 г
Молибден, Mo 8.461 мкг 70 мкг 12.1% 7.1% 827 г
Никель, Ni 8.014 мкг ~
Олово, Sn 2.77 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 4.141 мкг 55 мкг 7.5% 4.4% 1328 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Титан, Ti 3.9 мкг ~
Фтор, F 15.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25381 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 3.3% 1754 г
Цинк, Zn 0.4077 мг 12 мг 3.4% 2% 2943 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.357 г min 16.8 г 2.1% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.232 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пончики с яблоком составляет 171,6 кКал.

  • Порция = 35 гр (60.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.6 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 34.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОНЧИКИ С ЯБЛОКОМ

Пончики с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19,5 %, кобальтом - 17,2 %, марганцем - 11,3 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Пончики с яблоком

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пончики с яблоком, калорийность 171,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пончики с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы