Рецепт Омлет без молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет без молока

Яйцо куриное (Жарка)	2 С0
Яичный белок куриный (Жарка)	7 С0
Тунец натуральный. Консервы	144 г
Лук репчатый (Жарка)	16 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка)	128 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные	16 г
Каперсы, консервированные	9 г
Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	13 г
Сыр Пармезан 34% [Киприно]	30 г
Масло авокадо	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет без молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104 ккал	1684 ккал	6.2%	6%	1619 г
Белки	14.4 г	76 г	18.9%	18.2%	528 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	8.3%	1167 г
Углеводы	1.3 г	219 г	0.6%	0.6%	16846 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.4%	6667 г
Вода	76.3 г	2273 г	3.4%	3.3%	2979 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	59.2 мкг	900 мкг	6.6%	6.3%	1520 г
Ретинол	0.049 мг	~
бета Каротин	0.092 мг	5 мг	1.8%	1.7%	5435 г
бета Криптоксантин	0.224 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	12.691 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	2.2%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.364 мг	1.8 мг	20.2%	19.4%	495 г
Витамин В4, холин	59.52 мг	500 мг	11.9%	11.4%	840 г
Витамин В5, пантотеновая	0.337 мг	5 мг	6.7%	6.4%	1484 г
Витамин В6, пиридоксин	0.035 мг	2 мг	1.8%	1.7%	5714 г
Витамин В9, фолаты	2.414 мкг	400 мкг	0.6%	0.6%	16570 г
Витамин В12, кобаламин	0.156 мкг	3 мкг	5.2%	5%	1923 г
Витамин C, аскорбиновая	2.39 мг	90 мг	2.7%	2.6%	3766 г
Витамин D, кальциферол	0.402 мкг	10 мкг	4%	3.8%	2488 г
Витамин D3, холекальциферол	0.012 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.268 мг	15 мг	1.8%	1.7%	5597 г
Витамин Н, биотин	6.458 мкг	50 мкг	12.9%	12.4%	774 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	1.5%	6316 г
Витамин РР, НЭ	5.0669 мг	20 мг	25.3%	24.3%	395 г
Ниацин	2.395 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	196.28 мг	2500 мг	7.9%	7.6%	1274 г
Кальций, Ca	39.37 мг	1000 мг	3.9%	3.8%	2540 г
Кремний, Si	0.659 мг	30 мг	2.2%	2.1%	4552 г
Магний, Mg	13.09 мг	400 мг	3.3%	3.2%	3056 г
Натрий, Na	387.34 мг	1300 мг	29.8%	28.7%	336 г
Сера, S	167.29 мг	1000 мг	16.7%	16.1%	598 г
Фосфор, P	120.5 мг	800 мг	15.1%	14.5%	664 г
Хлор, Cl	411.71 мг	2300 мг	17.9%	17.2%	559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	18.4 мкг	~
Бор, B	13.9 мкг	~
Ванадий, V	0.05 мкг	~
Железо, Fe	0.943 мг	18 мг	5.2%	5%	1909 г
Йод, I	17 мкг	150 мкг	11.3%	10.9%	882 г
Кобальт, Co	12.26 мкг	10 мкг	122.6%	117.9%	82 г
Литий, Li	2.886 мкг	~
Марганец, Mn	0.0551 мг	2 мг	2.8%	2.7%	3630 г
Медь, Cu	87.32 мкг	1000 мкг	8.7%	8.4%	1145 г
Молибден, Mo	4.236 мкг	70 мкг	6.1%	5.9%	1653 г
Никель, Ni	2.675 мкг	~
Рубидий, Rb	21.2 мкг	~
Селен, Se	13.153 мкг	55 мкг	23.9%	23%	418 г
Фтор, F	236.59 мкг	4000 мкг	5.9%	5.7%	1691 г
Хром, Cr	22.57 мкг	50 мкг	45.1%	43.4%	222 г
Цинк, Zn	0.5743 мг	12 мг	4.8%	4.6%	2090 г
Цирконий, Zr	0.48 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.002 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.007 г	~
Аргинин*	0.388 г	~
Валин	0.426 г	~
Гистидин*	0.159 г	~
Изолейцин	0.353 г	~
Лейцин	0.553 г	~
Лизин	0.429 г	~
Метионин	0.235 г	~
Метионин + Цистеин	0.398 г	~
Треонин	0.298 г	~
Триптофан	0.103 г	~
Фенилаланин	0.378 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.62 г	~
Заменимые аминокислоты	0.017 г	~
Аланин	0.397 г	~
Аспарагиновая кислота	0.616 г	~
Глицин	0.228 г	~
Глутаминовая кислота	0.911 г	~
Пролин	0.228 г	~
Серин	0.464 г	~
Тирозин	0.243 г	~
Цистеин	0.161 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	108.25 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.672 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.031 г	~
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.006 г	~
10:0 Каприновая	0.015 г	~
12:0 Лауриновая	0.021 г	~
14:0 Миристиновая	0.076 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.642 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.23 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.669 г	min 16.8 г	9.9%	9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.098 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.514 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.336 г	от 11.2 до 20.6 г	3%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.302 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность Омлет без молока составляет 104 кКал.

Порция = 322 гр (334.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104 кКал	-%
	Белки	14.4 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	1.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	76.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ БЕЗ МОЛОКА

Омлет без молока богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,2 %, холином - 11,9 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 25,3 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 17,9 %, йодом - 11,3 %, кобальтом - 122,6 %, селеном - 23,9 %, хромом - 45,1 %

Чем полезен Омлет без молока

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Омлет без молока, калорийность 104 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет без молока, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Заливной пирог с курицей

Блины из тыквы жаренные без масла

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе