Рецепт Запеканка творожная с мандарином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с мандарином

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 294 г
Яичный белок куриный (Запекание) 71 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Крупа манная 50 г
Овсяные отруби, сырые 50 г
Мандарин 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с мандарином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.2 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 16.1% 461 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.7% 2800 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 5.3% 1386 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.8% 952 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 2% 3696 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 2.4% 3125 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 16.544 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 7.7% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 11.1% 667 г
Витамин В4, холин 28.81 мг 500 мг 5.8% 4.3% 1736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 5.8% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 5.9% 1258 г
Витамин В9, фолаты 29.234 мкг 400 мкг 7.3% 5.4% 1368 г
Витамин В12, кобаламин 0.767 мкг 3 мкг 25.6% 18.9% 391 г
Витамин C, аскорбиновая 7.12 мг 90 мг 7.9% 5.8% 1264 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 1.4% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4732 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 6.692 мкг 50 мкг 13.4% 9.9% 747 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2678 мг 20 мг 16.3% 12.1% 612 г
Ниацин 0.393 мг ~
Бетаин 1.802 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.57 мг 2500 мг 7.4% 5.5% 1354 г
Кальций, Ca 79.12 мг 1000 мг 7.9% 5.8% 1264 г
Кремний, Si 0.551 мг 30 мг 1.8% 1.3% 5445 г
Магний, Mg 38.99 мг 400 мг 9.7% 7.2% 1026 г
Натрий, Na 61.67 мг 1300 мг 4.7% 3.5% 2108 г
Сера, S 164.76 мг 1000 мг 16.5% 12.2% 607 г
Фосфор, P 193.8 мг 800 мг 24.2% 17.9% 413 г
Хлор, Cl 99.43 мг 2300 мг 4.3% 3.2% 2313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.4 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 9.47 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 4.1% 1811 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5837 г
Кобальт, Co 4.336 мкг 10 мкг 43.4% 32.1% 231 г
Марганец, Mn 0.5655 мг 2 мг 28.3% 20.9% 354 г
Медь, Cu 89.55 мкг 1000 мкг 9% 6.7% 1117 г
Молибден, Mo 6.218 мкг 70 мкг 8.9% 6.6% 1126 г
Никель, Ni 1.057 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Селен, Se 22.99 мкг 55 мкг 41.8% 30.9% 239 г
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 23.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16892 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6173 г
Цинк, Zn 0.6588 мг 12 мг 5.5% 4.1% 1821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.151 г ~
Аргинин* 0.745 г ~
Валин 0.829 г ~
Гистидин* 0.42 г ~
Изолейцин 0.775 г ~
Лейцин 1.41 г ~
Лизин 1.041 г ~
Метионин 0.393 г ~
Метионин + Цистеин 0.498 г ~
Треонин 0.621 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.777 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.313 г ~
Заменимые аминокислоты 5.55 г ~
Аланин 0.498 г ~
Аспарагиновая кислота 0.954 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 2.766 г ~
Пролин 1.379 г ~
Серин 0.75 г ~
Тирозин 0.681 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.63 г min 16.8 г 3.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.555 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с мандарином составляет 135,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.2 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С МАНДАРИНОМ

Запеканка творожная с мандарином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15 %, витамином B12 - 25,6 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 16,3 %, фосфором - 24,2 %, кобальтом - 43,4 %, марганцем - 28,3 %, селеном - 41,8 %

Чем полезен Запеканка творожная с мандарином

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с мандарином, калорийность 135,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с мандарином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы