Рецепт макароны отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны отварные

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 200 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.6% 1767 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.7% 2947 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 8.2% 982 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.6% 1429 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 2.9% 2742 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 1% 8571 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин В4, холин 20.51 мг 500 мг 4.1% 3.3% 2438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.9% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 7.813 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5120 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 3.3% 2463 г
Витамин Н, биотин 0.789 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6337 г
Витамин РР, НЭ 1.1469 мг 20 мг 5.7% 4.6% 1744 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.25 мг 2500 мг 1.1% 0.9% 8850 г
Кальций, Ca 20.05 мг 1000 мг 2% 1.6% 4988 г
Кремний, Si 1.563 мг 30 мг 5.2% 4.2% 1919 г
Магний, Mg 8.48 мг 400 мг 2.1% 1.7% 4717 г
Натрий, Na 381.34 мг 1300 мг 29.3% 23.6% 341 г
Сера, S 32.73 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 3055 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 2.8% 2847 г
Хлор, Cl 617.09 мг 2300 мг 26.8% 21.6% 373 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 2.7% 2903 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25424 г
Кобальт, Co 0.771 мкг 10 мкг 7.7% 6.2% 1297 г
Марганец, Mn 0.2325 мг 2 мг 11.6% 9.4% 860 г
Медь, Cu 277.9 мкг 1000 мкг 27.8% 22.4% 360 г
Молибден, Mo 5.996 мкг 70 мкг 8.6% 6.9% 1167 г
Фтор, F 301.95 мкг 4000 мкг 7.5% 6.1% 1325 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5814 г
Цинк, Zn 0.285 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 1.225 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.412 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность макароны отварные составляет 123,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ОТВАРНЫЕ

макароны отварные богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 26,8 %, марганцем - 11,6 %, медью - 27,8 %

Чем полезен макароны отварные

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны отварные, калорийность 123,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны отварные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты