Рецепт легкое с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты легкое с горошком

Легкие говяжьи (Варка без слива) 90 г
Горошек зеленый. Консервы 20 г
Майонез «Провансаль» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "легкое с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.1 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1020 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 14.7% 413 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.9% 609 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 1.9% 3084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 1% 5806 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.1% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 10.8% 559 г
Витамин В4, холин 1.01 мг 500 мг 0.2% 0.1% 49505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Витамин В9, фолаты 3.38 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11834 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 2.4% 2514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.169 мг 15 мг 14.5% 8.8% 692 г
Витамин Н, биотин 0.423 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 11820 г
Витамин РР, НЭ 7.6562 мг 20 мг 38.3% 23.2% 261 г
Ниацин 3.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.21 мг 2500 мг 10.3% 6.2% 972 г
Кальций, Ca 18.1 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5525 г
Кремний, Si 3.521 мг 30 мг 11.7% 7.1% 852 г
Магний, Mg 18.24 мг 400 мг 4.6% 2.8% 2193 г
Натрий, Na 186.62 мг 1300 мг 14.4% 8.7% 697 г
Сера, S 200.76 мг 1000 мг 20.1% 12.2% 498 г
Фосфор, P 193.4 мг 800 мг 24.2% 14.7% 414 г
Хлор, Cl 5.83 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 39451 г
Микроэлементы
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 6.39 мкг ~
Железо, Fe 10.408 мг 18 мг 57.8% 35% 173 г
Йод, I 9.07 мкг 150 мкг 6% 3.6% 1654 г
Кобальт, Co 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 3.3% 1869 г
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3552 г
Медь, Cu 36.62 мкг 1000 мкг 3.7% 2.2% 2731 г
Молибден, Mo 3.577 мкг 70 мкг 5.1% 3.1% 1957 г
Селен, Se 0.535 мкг 55 мкг 1% 0.6% 10280 г
Фтор, F 1.27 мкг 4000 мкг 314961 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Цинк, Zn 0.1831 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.149 г min 16.8 г 6.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.139 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.766 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 15%
18:2 Линолевая (ud) 2.763 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность легкое с горошком составляет 165,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.1 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕГКОЕ С ГОРОШКОМ

легкое с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,9 %, витамином E - 14,5 %, витамином PP - 38,3 %, кремнием - 11,7 %, фосфором - 24,2 %, железом - 57,8 %

Чем полезен легкое с горошком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить легкое с горошком, калорийность 165,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления легкое с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты