Рецепт суп с грибами и перловкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с грибами и перловкой

Вода 1000 г
Суп, Крепкий куриный бульон, по-домашнему 2000 г
Морковь, красная (Варка без слива) 75 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Белый гриб сушеный 30 г
Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с грибами и перловкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.1 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4200 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7.2% 3455 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4% 6222 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 6.5% 3776 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.7% 2857 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 10% 2523 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 11.2% 2244 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 11.7% 2110 г
Лютеин + Зеаксантин 0.551 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 10.7% 2338 г
Витамин В4, холин 5.06 мг 500 мг 1% 2.5% 9881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 2.7% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 10.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.822 мкг 400 мкг 1.5% 3.7% 6870 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 6.5% 3830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 2.2% 11450 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 119048 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7757 мг 20 мг 8.9% 22.2% 1126 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.53 мг 2500 мг 6.6% 16.5% 1519 г
Кальций, Ca 7.03 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 14225 г
Магний, Mg 7.82 мг 400 мг 2% 5% 5115 г
Натрий, Na 80.63 мг 1300 мг 6.2% 15.5% 1612 г
Сера, S 7.26 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 13774 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 11.5% 2180 г
Хлор, Cl 8.53 мг 2300 мг 0.4% 1% 26964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.6 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 16.41 мкг ~
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 4.5% 5538 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 1% 24590 г
Кобальт, Co 0.703 мкг 10 мкг 7% 17.5% 1422 г
Литий, Li 8.602 мкг ~
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 5.2% 4785 г
Медь, Cu 54.87 мкг 1000 мкг 5.5% 13.7% 1822 г
Молибден, Mo 1.23 мкг 70 мкг 1.8% 4.5% 5691 г
Никель, Ni 1.163 мкг ~
Рубидий, Rb 64.9 мкг ~
Селен, Se 1.246 мкг 55 мкг 2.3% 5.7% 4414 г
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 33.12 мкг 4000 мкг 0.8% 2% 12077 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 7.5% 3356 г
Цинк, Zn 0.1596 мг 12 мг 1.3% 3.2% 7519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.341 г min 16.8 г 2% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность суп с грибами и перловкой составляет 40,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с грибами и перловкой, калорийность 40,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с грибами и перловкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги