Рецепт Печенье домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье домашнее

Яйцо куриное 100 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 250 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 480 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 469.5 ккал 1684 ккал 27.9% 5.9% 359 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 1.9% 1101 г
Жиры 28.5 г 56 г 50.9% 10.8% 196 г
Углеводы 46.7 г 219 г 21.3% 4.5% 469 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 1.9% 1111 г
Вода 15.1 г 2273 г 0.7% 0.1% 15053 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 0.7% 3249 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 1.3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 0.8% 2687 г
Витамин В4, холин 53.26 мг 500 мг 10.7% 2.3% 939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 1.2% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 14.583 мкг 400 мкг 3.6% 0.8% 2743 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 0.5% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.83 мг 15 мг 5.5% 1.2% 1807 г
Витамин Н, биотин 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 1.3% 1577 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9149 мг 20 мг 9.6% 2% 1044 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.4 мг 2500 мг 3.1% 0.7% 3230 г
Кальций, Ca 77.55 мг 1000 мг 7.8% 1.7% 1289 г
Кремний, Si 2.043 мг 30 мг 6.8% 1.4% 1468 г
Магний, Mg 9.73 мг 400 мг 2.4% 0.5% 4111 г
Натрий, Na 128.55 мг 1300 мг 9.9% 2.1% 1011 г
Сера, S 54.47 мг 1000 мг 5.4% 1.2% 1836 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 2.3% 913 г
Хлор, Cl 26.81 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 536.2 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 45.96 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 1.2% 1807 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 0.4% 5190 г
Кобальт, Co 1.881 мкг 10 мкг 18.8% 4% 532 г
Марганец, Mn 0.2943 мг 2 мг 14.7% 3.1% 680 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 1.3% 1667 г
Молибден, Mo 7.021 мкг 70 мкг 10% 2.1% 997 г
Никель, Ni 1.123 мкг ~
Олово, Sn 2.66 мкг ~
Селен, Se 6.332 мкг 55 мкг 11.5% 2.4% 869 г
Титан, Ti 5.62 мкг ~
Фтор, F 17.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23406 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 0.7% 3226 г
Цинк, Zn 0.4756 мг 12 мг 4% 0.9% 2523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.529 г min 16.8 г 3.1% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.435 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Печенье домашнее составляет 469,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 469.5 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 28.5 г -%
Углеводы 46.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 15.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ДОМАШНЕЕ

Печенье домашнее богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11 %, кобальтом - 18,8 %, марганцем - 14,7 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Печенье домашнее

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье домашнее, калорийность 469,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье домашнее, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы