Рецепт Салат легкий с кинзой и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат легкий с кинзой и помидорами

Помидор (томат), грунтовый 250 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Оливковое масло 10 г
Семена льна 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат легкий с кинзой и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.4% 3800 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 12.9% 1000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.9% 6636 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 18% 714 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 4.8% 2680 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.2 мкг 900 мкг 15.8% 20.4% 633 г
альфа Каротин 3.541 мкг ~
бета Каротин 1.042 мг 5 мг 20.8% 26.8% 480 г
бета Криптоксантин 19.869 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 117.098 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 11.7% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.1% 3158 г
Витамин В4, холин 10.63 мг 500 мг 2.1% 2.7% 4704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 8% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 7.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 19.393 мкг 400 мкг 4.8% 6.2% 2063 г
Витамин C, аскорбиновая 23.18 мг 90 мг 25.8% 33.2% 388 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.232 мг 15 мг 8.2% 10.6% 1218 г
гамма Токоферол 0.981 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.984 мкг 50 мкг 2% 2.6% 5081 г
Витамин К, филлохинон 39.2 мкг 120 мкг 32.7% 42.1% 306 г
Витамин РР, НЭ 0.8348 мг 20 мг 4.2% 5.4% 2396 г
Ниацин 0.41 мг ~
Бетаин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.97 мг 2500 мг 13.2% 17% 760 г
Кальций, Ca 30.64 мг 1000 мг 3.1% 4% 3264 г
Кремний, Si 4.918 мг 30 мг 16.4% 21.1% 610 г
Магний, Mg 38.23 мг 400 мг 9.6% 12.4% 1046 г
Натрий, Na 8.52 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 15258 г
Сера, S 20.93 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4778 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 9.3% 1386 г
Хлор, Cl 46.72 мг 2300 мг 2% 2.6% 4923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.7 мкг ~
Бор, B 94.3 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 1.207 мг 18 мг 6.7% 8.6% 1491 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9146 г
Кобальт, Co 4.918 мкг 10 мкг 49.2% 63.4% 203 г
Литий, Li 23.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.2787 мг 2 мг 13.9% 17.9% 718 г
Медь, Cu 172.3 мкг 1000 мкг 17.2% 22.2% 580 г
Молибден, Mo 5.738 мкг 70 мкг 8.2% 10.6% 1220 г
Никель, Ni 10.656 мкг ~
Рубидий, Rb 125.4 мкг ~
Селен, Se 1.666 мкг 55 мкг 3% 3.9% 3301 г
Фтор, F 16.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24405 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 10.6% 1220 г
Цинк, Zn 0.4266 мг 12 мг 3.6% 4.6% 2813 г
Цирконий, Zr 3.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.666 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 128.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 21.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.492 мг ~
Кампестерол 2.213 мг ~
Стигмастерол 0.836 мг ~
бета Ситостерол 7.902 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.591 г min 16.8 г 15.4% 19.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.85 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.688 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.122 г ~

Энергетическая ценность Салат легкий с кинзой и помидорами составляет 77,6 кКал.

  • Порция = 305 гр (236.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕГКИЙ С КИНЗОЙ И ПОМИДОРАМИ

Салат легкий с кинзой и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 20,8 %, витамином C - 25,8 %, витамином K - 32,7 %, калием - 13,2 %, кремнием - 16,4 %, кобальтом - 49,2 %, марганцем - 13,9 %, медью - 17,2 %

Чем полезен Салат легкий с кинзой и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат легкий с кинзой и помидорами, калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат легкий с кинзой и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги