Рецепт 5ка Кафе Салат из свеклы с чесноком и грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 5ка Кафе Салат из свеклы с чесноком и грецким орехом

Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок 2 г
Грецкий орех 6 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 18 г
Свекла (Варка со сливом) 217 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "5ка Кафе Салат из свеклы с чесноком и грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.7% 3304 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.8% 700 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.1% 2882 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 13% 690 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.2% 4091 г
Витамин В4, холин 8.88 мг 500 мг 1.8% 1.6% 5631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.4% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 7.982 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5011 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 2.4% 3689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.884 мг 15 мг 19.2% 17.2% 520 г
Витамин Н, биотин 0.284 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17606 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5425 мг 20 мг 2.7% 2.4% 3687 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.31 мг 2500 мг 10.8% 9.7% 925 г
Кальций, Ca 47.25 мг 1000 мг 4.7% 4.2% 2116 г
Кремний, Si 53.255 мг 30 мг 177.5% 159.2% 56 г
Магний, Mg 26.77 мг 400 мг 6.7% 6% 1494 г
Натрий, Na 470.63 мг 1300 мг 36.2% 32.5% 276 г
Сера, S 12.65 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7905 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 6.5% 1365 г
Хлор, Cl 632.94 мг 2300 мг 27.5% 24.7% 363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Бор, B 185.8 мкг ~
Ванадий, V 46.63 мкг ~
Железо, Fe 1.561 мг 18 мг 8.7% 7.8% 1153 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 3.1% 2885 г
Кобальт, Co 2.412 мкг 10 мкг 24.1% 21.6% 415 г
Литий, Li 39.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.4973 мг 2 мг 24.9% 22.3% 402 г
Медь, Cu 161.09 мкг 1000 мкг 16.1% 14.4% 621 г
Молибден, Mo 7.982 мкг 70 мкг 11.4% 10.2% 877 г
Никель, Ni 14.984 мкг ~
Рубидий, Rb 296.1 мкг ~
Селен, Se 0.92 мкг 55 мкг 1.7% 1.5% 5978 г
Стронций, Sr 5.57 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 33.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11880 г
Хром, Cr 13.44 мкг 50 мкг 26.9% 24.1% 372 г
Цинк, Zn 0.5223 мг 12 мг 4.4% 3.9% 2298 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 9.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.445 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 1.022 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 19.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 87.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.91 г min 16.8 г 11.4% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.786 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.136 г от 11.2 до 20.6 г 45.9% 41.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.531 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.214 г ~

Энергетическая ценность 5ка Кафе Салат из свеклы с чесноком и грецким орехом составляет 111,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (223 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.5 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 5КА КАФЕ САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЧЕСНОКОМ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

5ка Кафе Салат из свеклы с чесноком и грецким орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,2 %, кремнием - 177,5 %, хлором - 27,5 %, кобальтом - 24,1 %, марганцем - 24,9 %, медью - 16,1 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 26,9 %

Чем полезен 5ка Кафе Салат из свеклы с чесноком и грецким орехом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 5ка Кафе Салат из свеклы с чесноком и грецким орехом, калорийность 111,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 5ка Кафе Салат из свеклы с чесноком и грецким орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы